Cara Simpel Membuat Kikil terong kuah kuning Anti Gagal

Posted on

Kikil terong kuah kuning. Kikil terong kuah kuning Lagi pingin aja tapi suami kan g' suka pedes makanya cabenya g' terlalu banyak. ayiek Kaltim. Lihat juga resep Soto Kikil kuah Santan Bumbu Kuning enak lainnya. Soto Kikil kuah Santan Bumbu Kuning Beralih sekarang ke Sumbar.

Rebus kikil, ganti air beberapa kali. Potong-potong (atau bisa juga beli di supermarket kikil yg sudah empuk, jadi tinggal potong-potong aja) Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun jeruk purut hingga harum. Masukkan kikil , cabai merah/ cabe rawit, air kaldu, garam, lada, penyedap rasa, gula pasir sampai meresap.

Sedang mencari inspirasi resep kikil terong kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kikil terong kuah kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kikil terong kuah kuning Lagi pingin aja tapi suami kan g' suka pedes makanya cabenya g' terlalu banyak. ayiek Kaltim. Lihat juga resep Soto Kikil kuah Santan Bumbu Kuning enak lainnya. Soto Kikil kuah Santan Bumbu Kuning Beralih sekarang ke Sumbar.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kikil terong kuah kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kikil terong kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kikil terong kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kikil terong kuah kuning memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kikil terong kuah kuning:

  1. Ambil 1/2 kg kikil sapi.
  2. Ambil 3 buah terong panjang biru atau ungu sama enak. Iris. Cuci.
  3. Sediakan Sekitar 750 ml air (sy suka berkuah).
  4. Gunakan 1 buah tomat dipotong dadu.
  5. Sediakan 4 siung bawang merah diiris.
  6. Sediakan Penyedap rasa (sy royco).
  7. Ambil Minyak goreng utk menumis.
  8. Siapkan Bumbu halus:.
  9. Gunakan 5 siunh bawang putih.
  10. Gunakan 5 siung bawang merah.
  11. Siapkan Seujung sdm terasi (boleh skip).
  12. Gunakan 3 buau cabe merah keriting (sy yg ukuran kecil).
  13. Ambil 1 buah cabe rawit.
  14. Sediakan Secukupnya garam.
  15. Siapkan 1 ruas jari kunyit, kencur, jahe dan lengkuas. (Kunyit wajib).

Lihat juga resep Oseng mercon kikil terong, teri medan enak lainnya! Pun demikian, menu soto kuning yang ditawarkan sangatlah menggoda. Potongan daging, kikil, paru, usus, serta lidah disiram kuah kuning kental yang gurih. Yusuf [image source] Soto kuning Pak M.

Cara membuat Kikil terong kuah kuning:

  1. Cuci bersih kikil. Sisihkn.
  2. Uleg bumbu halus. Silakan mau pke blender atau ulekan. Sy lbh suka uleg pke tangan.
  3. Panaskan minyak.
  4. Masukan irisan bawang merah. Tumis hg menjadi bawang goreng. Masukkan bumbu halus. Tumis hingga wangi.
  5. Masukkan kikil. Aduk hingga bumbu merata. Tambahkan air. Masak hg mendidih sebentar. Masukan irisan terong dan tomat. Masak hg matang. Jangan lupa koreksi rasa. Tambahkan penyedap jika perlu..
  6. Matang. Matikan api. Siap dihidangkan buat lauk atau makan tanpa nasi, tetap syuka.
  7. Oh iya, bawang gorengnya klo mau ditaburkan belakangan juga boleh.

Yusuf (memakai 'f') juga cukup populer di Bogor. Lihat juga resep Tumis kikil + sayuran enak lainnya. Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kikil terong kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *