Resep Mie Kocok Ceker+Kikil yang Enak

Posted on

Mie Kocok Ceker+Kikil. Mie Kocok (Kikil Kerbau plus Ceker) Mie telor, Kubis, Kembang kol, daun bawang, Lengkuas(geprek), serai (geprek), Kikil kerbau, ceker ayam Aisyah Amalia Syahidah. Ingin makan mie, tapi kalau buat mie ayam bakal ribet. The dish consists of noodles served in rich beef consommé soup, kikil (beef tendon), bean sprouts and bakso (beef meatball), kaffir lime juice, and sprinkled with sliced fresh celery, scallion and fried shallot.

Setelah matang kemudian angkat dan masukan ke dalam mangkuk saji yang telah dipersiapkan. Taburkan tauge di atas mie yang telah anda empatkan dalam mangkuk. Resep Mie Kocok Kikil Tetelan Daging Khas Bandung Bahan bahan Untuk Membuat Resep Mie Kocok Kikil Khas Bandung.

Sedang mencari ide resep mie kocok ceker+kikil yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kocok ceker+kikil yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Mie Kocok (Kikil Kerbau plus Ceker) Mie telor, Kubis, Kembang kol, daun bawang, Lengkuas(geprek), serai (geprek), Kikil kerbau, ceker ayam Aisyah Amalia Syahidah. Ingin makan mie, tapi kalau buat mie ayam bakal ribet. The dish consists of noodles served in rich beef consommé soup, kikil (beef tendon), bean sprouts and bakso (beef meatball), kaffir lime juice, and sprinkled with sliced fresh celery, scallion and fried shallot.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kocok ceker+kikil, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie kocok ceker+kikil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie kocok ceker+kikil yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Kocok Ceker+Kikil memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Kocok Ceker+Kikil:

  1. Gunakan 1/4 kg ceker ayam.
  2. Siapkan 1 bungkus mie kuning (me: mie burung dara).
  3. Siapkan 1 bungkus kikil.
  4. Gunakan 2 sdm bumbu dasar putih.
  5. Sediakan 1 tangkai daun bawang.
  6. Ambil 1 lembar daun salam.
  7. Siapkan 300 ml Air untuk kaldu.
  8. Gunakan secukupnya Garam.
  9. Gunakan secukupnya Merica.
  10. Gunakan 2 buah jeruk limo.

Gunakan mie yang berkualitas bagus supaya rasanya lezat dan enak. CARA MEMBUAT MIE KOCOK KIKIL/KAKI SAPI ASLI SPESIAL NAMUN SEDERHANA CARA MEMBUAT MIE KOCOK KIKIL ASLI SPESIAL NAMUN SEDERHANA: Haluskan semua bahan bumbu yang sebelumnya anda persiapkan, dengan menggunakan ulekan atau blender. Siapkan panci dan air kemudian didihkan. Mie kocok adalah hidangan mi bercitarasa kaldu sapi khas kota Bandung, Jawa Barat.

Langkah-langkah membuat Mie Kocok Ceker+Kikil:

  1. Cuci bersih ceker, lalu rebus dengan daun salam..
  2. Setelah mendidih, masukkan bumbu dasar putih, garam, merica. Koreksi rasa. Jangan lupa rebus mie..
  3. Tata mie, kikil dimangkok. Siram dengan kuah kaldu ceker+jeruk limo. Tambahkan kecap bila ingin sedikit manis. Dan sambel untuk pedesnya.

Hidangan ini terdiri atas mi kuning yang disajikan dalam kuah kaldu sapi kental, irisan kikil (tendon kaki sapi. Mie kocok adalah hidangan mi bercitarasa kaldu sapi khas kota Bandung, Jawa Barat. Hidangan ini terdiri atas mi kuning yang disajikan dalam kuah kaldu sapi kental, irisan kikil (tendon kaki sapi), taoge, bakso, jeruk nipis, dan ditaburi irisan seledri, daun bawang, dan bawang goreng. Beberapa resep mungkin menambahkan babat sapi. Istilah kocok dalam nama hidangan ini merujuk kepada proses.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie kocok ceker+kikil yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *