Soto kuning bogor kuah Susu. Pun demikian, menu soto kuning yang ditawarkan sangatlah menggoda. Potongan daging, kikil, paru, usus, serta lidah disiram kuah kuning kental yang gurih. Yusuf [image source] Soto kuning Pak M.
Soto kuning khas Bogor bisa ditemui di hampir setiap sudut kota. Apalagi pada saat hujan, kuah hangat soto kuning gurih kaldunya akan terasa nikmat disantap bersama sepiring nasi hangat. Soto Bogor kuah kuning juga mudah dibuat.
Sedang mencari ide resep soto kuning bogor kuah susu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kuning bogor kuah susu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kuning bogor kuah susu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto kuning bogor kuah susu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Pun demikian, menu soto kuning yang ditawarkan sangatlah menggoda. Potongan daging, kikil, paru, usus, serta lidah disiram kuah kuning kental yang gurih. Yusuf [image source] Soto kuning Pak M.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto kuning bogor kuah susu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto kuning bogor kuah Susu menggunakan 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto kuning bogor kuah Susu:
- Gunakan Daging sapi.
- Gunakan Kikil sapi.
- Ambil 2 buah lobal.
- Gunakan Garam.
- Siapkan Micin.
- Sediakan 1000 ml Susu uht plaint.
- Siapkan 2 batang sereh di memarkan.
- Siapkan 1 ruas lengkuas di memarkan.
- Gunakan 1 ruas jahe di memarkan.
- Siapkan Daun salam.
- Gunakan Kapulaga.
- Sediakan Bunga lawang.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 8 sium bawang merah.
- Sediakan 4 sium bawang putih.
- Gunakan 1 ruas kunyit (cari yang tua biar pekat warnanya).
- Siapkan 1 sdt lada.
- Gunakan Pelengkap.
- Siapkan Daun bawang di potong halus.
- Sediakan Bawang goreng.
- Siapkan Emping.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Gunakan Sambal.
- Ambil 5 buah cabai merah.
- Sediakan 10 buah cabai rawit merah.
- Siapkan 2 buah jeruk limau.
Soto ini memiliki isian daging babat, paru, dan daging sapi. Lihat juga resep Soto betawi kuah susu enak lainnya. Soto Kuning & Bening Pak Dayat foto by heytheresia.com. Resep Soto Betawi (kuah santan + susu).
Cara menyiapkan Soto kuning bogor kuah Susu:
- Rebus daging dan kikil sampai empuk lalu di potong2 dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi,.
- Taruh daging dan kikil di panci dan beri air kaldu sisa rebusan daging (airnya di saring dulu). Masukan lobak dan masukan bumbu yang sudah di tumis dan masukan serai, salam, jahe, lengkuas,.
- Setelah mendidih masukan susu, beri garam dan micin tes rasa, masak sampai mendidih lalu sajikan..
- Untuk sambal: tumis semua cabai merah dan rawit sampai layu, kemudian diulek dan di kasih garam sedikit, lalu tambah air hangat sedikit biar tidak terlalu kental, lebih enk lagi saya tambahin jeruk limau (foto sambelnya berantakan karena sudah di makan, telat foto Hahahaha).
Biasa nya klo mau makan soto betawi tinggal beli aja walupun jauh. Sesuai dengan namanya, soto ini menggunakan bumbu kuning yang berasal dari rempah-rempah seperti serai, lengkuas, dan kunyit. Tidak heran, soto Bogor kuah kuning terasa lezat. Orang biasanya sudah mulai antri sejak siang hari untuk mencicipi soto Bogor Pak Salam ini. Soal rasa tak perlu diragukan lagi. resep soto ayam Penyajian.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto kuning bogor kuah susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
