Resep: Cilok ayam

Cilok ayam. Lihat juga resep Cilok isi ayam pedas enak lainnya. Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond.

Cilok is an Indonesian snack made with a blend of all purpose flour and tapioca flour, ground toasted dried shrimp, thinly sliced scallions, grated garlic, and season with salt, sugar, and ground white pepper. Water is then added to this mixture and kneaded until the point where it can be gathered into a ball. Lihat juga resep Cilok kentang, Cilok Ebi enak lainnya.

Sedang mencari inspirasi resep cilok ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Cilok isi ayam pedas enak lainnya. Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cilok ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cilok ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cilok ayam memakai 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cilok ayam:

1. Siapkan 1 kg tepung tapioka.
2. Ambil 1/2 kg tepung terigu.
3. Ambil 6 siung bawang putih.
4. Ambil 4 siung bawang merah (tergantung selera).
5. Gunakan daun seledri.
6. Ambil 4 lembar daun jeruk (buat pengharum).
7. Sediakan 4 sendok garam.
8. Sediakan kaldu ayam.
9. Siapkan air hangat.
10. Ambil 1/4 ayam (telah di rebus).

Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Video: Cilok Ayam Keju Ala Chef Table, Jajanan Simpel Masuk Restoran!

Cara membuat Cilok ayam:

1. Masukan tepung terigu dan tepung tapioka aduk dan ratakan.
2. Bawang putih,bawang merah di haluskan setelah itu campurkan ke tepung,berikan garam dan kaldu ayam campurkan daun seledri..
3. Tambahkan air hangat sedikit sedikit dan uleni hingga kalis.
4. Adonan yang sudah Kalis di bagi menjadi 4 dan di bentuk lonjong dan di potong potong sesuai selera untuk memudahkan bentuk yang sama.
5. Ayam yg sudah di rebus tiriskan hingga kering dan cincang kecil kecil campurkan garam sedikit (sesuai selera) bawang putih (sesuai selera) dan kita tumis hingga bumbu meresap dan letakkan di wadah..
6. Adonan yang sudah di potong potong kita bentuk pipih isi dengan ayam yg sudah di tumis dan kita bentuk bulat bulat..
7. Rebus air sampai mendidih, setelah itu kita masukkan adonan yg sudah jadi..
8. Tunggu cilok naik ke atas (sudah matang) dan tiriskan..

Sangat menyukai bidang makanan seperti memasak dan kuliner. Pernah mengikuti beragam pelatihan memasak dan bercita-cita menjadi seorang chef. Resep Cilok Empuk Selamat menikmati aplikasi resep cilok yang enak ini. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!