Cara Praktis Memasak Soto mie Bogor (kuah kuning) Anti Gagal

Posted on

Soto mie Bogor (kuah kuning). Basically soto mie bogor is a beef soup, it's used beef broth as base for its kuah soto. Latter when we order it, they will added mie or noodle in a bowl. Soto kuning bogor mie enak di resep pak salam paling jakarta terenak yang selatan tangerang betawi lamongan ayam yg halal dimana padang daging alamat bening bekasi bandung bsd bintaro cibinong cibubur cara membuat dekat stasiun depok kelapa gading timur barat jogja pusat kota kudus makan murah tempat terkenal parung rawamangun santan serpong.

Sajian mi dengan kuah kaldu ini menjadi salah satu masakan khas Sunda, khususnya di Daerah Bogor, Jawa Barat. Mie yang digunakan diolah dari mi telur tepung terigu, garam, Juga telur, soto mengacu pada hidangan sup berkuah khas asli Indonesia. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto mie bogor (kuah kuning) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor (kuah kuning) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor (kuah kuning), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto mie bogor (kuah kuning) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Basically soto mie bogor is a beef soup, it's used beef broth as base for its kuah soto. Latter when we order it, they will added mie or noodle in a bowl. Soto kuning bogor mie enak di resep pak salam paling jakarta terenak yang selatan tangerang betawi lamongan ayam yg halal dimana padang daging alamat bening bekasi bandung bsd bintaro cibinong cibubur cara membuat dekat stasiun depok kelapa gading timur barat jogja pusat kota kudus makan murah tempat terkenal parung rawamangun santan serpong.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto mie bogor (kuah kuning) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto mie Bogor (kuah kuning) menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto mie Bogor (kuah kuning):

  1. Sediakan 500 gr kikil sapi (boleh ditambahkan daging sandung lamur).
  2. Sediakan 200 gr mie telor (rebus smp matang tp jgn kelembekan).
  3. Siapkan 1,5 lt air.
  4. Sediakan Bumbu yg dihaluskan:.
  5. Ambil 3 butir kemiri.
  6. Gunakan 1 sdt merica butiran.
  7. Ambil 1 buah cabe merah (klo suka pedas boleh ditambah ya).
  8. Sediakan 9 siung bawang merah.
  9. Gunakan 3 siung bawang putih (yg besar).
  10. Gunakan Seruas kunyit.
  11. Sediakan Seruas jahe.
  12. Siapkan Lengkuas dimemarkan.
  13. Sediakan 3 btg Sereh digeprek.
  14. Sediakan 3 lbr daun salam.
  15. Sediakan 4 lbr daun jeruk.
  16. Siapkan Garam, gula pasir dan penyedap.
  17. Ambil Bahan pelengkap:.
  18. Ambil Risoles goreng (sy beli yg ud jd).
  19. Siapkan Secukupnya Kol iris tipis.
  20. Gunakan Tomat.
  21. Sediakan Daun bawang.
  22. Ambil Jeruk limau.
  23. Gunakan Bawang goreng.
  24. Sediakan Sambal.

Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal. Yusuf (dengan huruf 'f') juga cukup populer di kota Bogor. Selain dikenal legendaris karena berusia puluhan tahun, rasa kuah soto kuning di sini juga difavoritkan.

Cara membuat Soto mie Bogor (kuah kuning):

  1. Rebus kikil (dan daging, jika pakai) smp empuk, boleh diberi seruas jahe spy ga begitu amis.
  2. Tumis bumbu halus smp wangi, masukkan daun salam dan daun jeruk..
  3. Tuang tumisan bumbu ke panci berisi rebusan kikil. Lalu masukkan sereh dan lengkuas.
  4. Masak smp air mendidih. Beri garam, gula pasir dan penyedap sesuai selera..
  5. Sajikan di mangkok > irisan risoles goreng, mie telur, irisan kol, potongan tomat. Taburi dengan bawang goreng dan daun bawang. Beri perasan jeruk limau dan sambal..

Dagingnya yang empuk akan memanjakan lidah di setiap gigitan. Pun demikian, menu soto kuning yang ditawarkan sangatlah menggoda. Potongan daging, kikil, paru, usus, serta lidah disiram kuah kuning kental yang gurih. Yusuf [image source] Soto kuning Pak M. Yusuf (memakai 'f') juga cukup populer di Bogor.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto mie bogor (kuah kuning) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *