Resep Soto Madura Anti Gagal

Lagi pengen coba resep soto madura yang paling enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto madura terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan soto madura! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Kebanyakan orang sudah minder duluan soto madura karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto madura! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan soto madura hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto madura yuk!

Untuk membuat Soto Madura, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Dibutuhkan 250 gr of usus sapi (boleh tambahkan babat bila suka).
2. Sediakan Sedikit of tetelan (potong kecil).
3. Diperlukan Secukupnya of daging sapi (potong2).
4. Siapkan of Bumbu halus:.
5. Siapkan 8 buah of bawang merah.
6. Diperlukan 4 siung of bawang putih.
7. Sediakan 2 cm of jahe diameter 3 cm.
8. Sediakan Sejumput of jinten.
9. Gunakan 1 sdt of lada butiran.
10. Sediakan 1/8 buah of pala.
11. Dibutuhkan of Bumbu lainnya:.
12. Diperlukan 1 tangkai of besar daun bawang (potong2).
13. Sediakan Secukupnya of garam.
14. Diperlukan 1/2 sdt of gula.
15. Diperlukan Secukupnya of royko sapi (boleh skip).
16. Sediakan Secukupnya of minyak untuk menumis.
17. Sediakan Secukupnya of air bersih.
18. Gunakan Secukupnya of kecap manis.
19. Sediakan of Bumbu pelengkap:.
20. Sediakan of Kacang tanah goreng (haluskan), tambahkan air panas.
21. Diperlukan of Bawang goreng.
22. Sediakan of Rawit merah.

Cara membuat Soto Madura:

1. Sebelumnya usus direbus dulu hingga benar2 matang, lemak dalam ususnya jangan dibuang ya mom, ikat ujung ke ujung biar isinya ga tumpah (kemudian potong2). Rebus jg daging dan tetelan.
2. Tumis bumbu halus, jika sudah benar2 matang dan bau sangaunya hilang, masukkan daun bawang prei yang sudah diiris2 tadi, tumis hingga layu.
3. Tambahkan air rebusan daging (bukan air rebusan usus ya mom), tambahkan lagi air bersih secukupnya. setelah mendidih masukkan usus yang sudah direbus dan dipotong2.
4. Tambahkan sisa bumbu lainnya, masak dengan api kecil hingga kaldu menyatu dengan kuah, koreksi rasa.
5. Hidangkan bersama bumbu kacang, cabe dan bawang goreng..

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto madura hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.