Resep Mi kocok kikil Anti Gagal

Posted on

Mi kocok kikil. Lihat juga resep Mie Kocok Kikil enak lainnya! Mie kocok (lit: "shaken noodle"), is an Indonesian beef noodle soup, specialty of Bandung city, West Java. The dish consists of noodles served in rich beef consommé soup, kikil (beef tendon), bean sprouts and bakso (beef meatball), kaffir lime juice, and sprinkled with sliced fresh celery, scallion and fried shallot.

Setelah matang kemudian angkat dan masukan ke dalam mangkuk saji yang telah dipersiapkan. Taburkan tauge di atas mie yang telah anda empatkan dalam mangkuk. Setelah matang kemudian angkat dan masukan ke dalam mangkuk saji yang telah dipersiapkan.

Lagi mencari inspirasi resep mi kocok kikil yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mi kocok kikil yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi kocok kikil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mi kocok kikil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Mie Kocok Kikil enak lainnya! Mie kocok (lit: "shaken noodle"), is an Indonesian beef noodle soup, specialty of Bandung city, West Java. The dish consists of noodles served in rich beef consommé soup, kikil (beef tendon), bean sprouts and bakso (beef meatball), kaffir lime juice, and sprinkled with sliced fresh celery, scallion and fried shallot.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mi kocok kikil yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mi kocok kikil memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mi kocok kikil:

  1. Ambil 1 bungkus mi kuning basah.
  2. Sediakan 1 bungkus tauge.
  3. Siapkan 3 Batang daun bawang.
  4. Ambil 20 butir biji merica.
  5. Sediakan 2 siung bawang merah.
  6. Ambil 5 siung bawang putih.
  7. Gunakan 1 buah pala ukuran kecil.
  8. Gunakan Sedikit lengkuas.
  9. Ambil Sedikit jahe.
  10. Ambil Sedikit ketumbar.
  11. Gunakan Secukupnya penyedap rasa.
  12. Siapkan 1/4 kikil.
  13. Ambil 1 liter air.
  14. Sediakan 1 sendok makan gula pasir.
  15. Siapkan Sedikit garam.
  16. Siapkan Secukupnya rawit.

Taburkan tauge di atas mie yang telah anda empatkan dalam mangkuk. Jadi, selain iga/kikil yang disajikan biasa dan spesial (tanpa dibakar), juga ada yang spesial. Menu ini yang terlintas di kepala saya saat memikirkan suguhan untuk acara pengajian bapak-bapak di rumah. Tadinya sih, mau bikin mie ayam.

Langkah-langkah membuat Mi kocok kikil:

  1. Cuci dan Iris kikil kotak kotak.
  2. Rebus kikil biarkan hingga agak lunak.
  3. Uleg halus semua bumbu kecuali daun bawang yaa. Lalu masukan kedalam air rebusan kikil, tambahkan irisan daun bawang penyedap rasa, gula, garam.tes rasa, lalu biarkan sejenak hingga bumbu meresap.
  4. Itu sudah jadi ya kuahnya tinggal celupkan sebentar tauge dan mi lalu siap dihidangkan.
  5. Tinggal uleg cabe dengan tambahan penyedap rasa sedikit lalu siap di hidangkan.

Gara-gara postingan saya tentang blog yang dikira restoran. Tapi menu mie ayam sudah pernah saya buat untuk acara pengajian, Gantu menu lain, dong. Resep Mie Kocok Kikil Tetelan Daging Khas Bandung Bahan bahan Untuk Membuat Resep Mie Kocok Kikil Khas Bandung. Gunakan mie yang berkualitas bagus supaya rasanya lezat dan enak. Foto: detikfood Mie kocok yang merupakan salah satu kuliner khas kota Bandung biasanya disajikan dengan mie kuning basah, tauge, dan yang paling penting adalah daging kikil sapi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mi kocok kikil yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *