Coba resep pesmol ikan bandeng sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pesmol ikan bandeng cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak pesmol ikan bandeng karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan bandeng! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Ceritanya sih ini recooknya resep pesmol gurame, tapi berhubung dikang sayur gak ada ikan gurame jadi seadanya aja deh pake ikan bandeng terus aku tambahin pete juga biar makin maknyuuss 👍😋😊. #RecookDepok_Maylia #CookpadCommunity_Depok Cara Membuat Ikan Bandeng Pesmol Khas Betawi – Bandeng adalah satu dari berbagai jenis ikan yang biasa diracik oleh warga betawi menjadi masakan sedap seperti pesmol ikan bandeng.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat pesmol ikan bandeng hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pesmol ikan bandeng yuk!
Untuk menyiapkan Pesmol ikan bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 3 ekor of bandeng segar ukuran kecil.
- Gunakan 1 buah of jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdt of lada bubuk.
- Ambil 1 sdt of garam.
- Sediakan 1 sdt of kunyit bubuk.
- Gunakan 3 cm of lengkuas (geprek).
- Siapkan 1 batang of serai (simpulkan,geprek).
- Gunakan 1 lembar of daun salam.
- Gunakan 1 lembar of daun jeruk.
- Gunakan 10-15 of cabe rawit hijau/merah (sesuai selera, biarkan utuh ya).
- Diperlukan of Bumbu halus :.
- Sediakan 3 butir of kemiri goreng/sangrai.
- Sediakan 3 cm of kunyit goreng/ bakar.
- Ambil 7 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 5 biji of cabe keriting merah.
- Diperlukan of Bahan Lain :.
- Siapkan secukupnya of garam,lada bubuk, gula dan kaldu bubuk.
Tak hanya orang betwai saja, masakan pesmol ikan bandeng ini sebetulnya juga diracik menjadi sajian masakan sedap oleh warga lainnya di belahan nusantara. Itulah resep ikan bandeng pesmol yang lezat sekali untuk anda. Cobalah resep ini di rumah dan sajikan masakan ikan bandeng pesmol ini di meja makan untuk dinikmati bersama keluarga tercinta. Mungkin resep ini bermanfaat bagi penggemar ikan bandeng.
Cara memasak Pesmol ikan bandeng:
- 3 ekor bandeng ukuran kecil saya potong tiap ekor jadi 2,sesuai selera aja ya,tergantung bandeng yg di gunakan, cuci bersih bandeng, kucuri dgn perasan jeruk nipis,diamkan 5 menit, setelah itu bilas lagi dgn air bersih, baluri bandeng dgn lada, garam, bubuk kunyit diamkan kira2 10 menit.
- Goreng bandeng sampai matang merata.
- Haluskan semua bahan bumbu halus, panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk,serai,lengkuas tumis sampai wangi.
- Tambahkan sedikit air, masukan garam,lada bubuk,gula dan kaldu bubuk aduk2 merata koreksi rasa, lalu masukan cabe rawit.
- Masukan ikan bandeng yg sudah di goreng, aduk2 perlahan, masak sampai bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan bandeng.
Resep bandeng pesmol cara buat ikan bandeng pesmol bumbu pesmol. Hi temen – temen,, sekarang saat nya bunda ayla reyhan masak yah, masak untuk masakan keluarga cara buat nya mudah loh temen. Cara Membuat Ikan Bandeng Bumbu Pesmol Khas Betawi yang Lezat dan Spesial Cara Mempersiapkan Ikan Bandeng Sebelum Diolah: Hal pertama untuk membuat ikan bandeng bumbu pesmol adalah dengan membersihkan sisik pada tubuh ikan. Nah, untuk membersihkan bagian ini anda bisa melakukannya dengan menggunakan pisau atau sendok dan bersihkan sisik ikan. Ikan Nila adalah salah satu ikan air tawar favorit keluarga mamak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pesmol ikan bandeng hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
