Sate Ongol2 khas jombang.
Lagi mencari ide resep sate ongol2 khas jombang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ongol2 khas jombang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ongol2 khas jombang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate ongol2 khas jombang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate ongol2 khas jombang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate Ongol2 khas jombang memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Ongol2 khas jombang:
- Siapkan 1/2 kg ubi kayu(singkong)kupas,cuci,parut.
- Ambil 1 bks agar2 putih.
- Sediakan 1 sachet santan kental instan+3sendok sayur air.
- Ambil 150 gr-200gr gula pasir(boleh ditambah/dikurangi sesuai selera).
- Siapkan 1/2 sdt garam halus.
- Sediakan 4 tetes Pewarna makanan merah&hijau(kuning warna alami singkong).
- Sediakan Taburan:.
- Ambil Kelapa muda parut+sejumput garam(kukus sebentar).
Langkah-langkah membuat Sate Ongol2 khas jombang:
- Campurkan semua bahan kecuali pewarna&taburan(singkong yg telah diparut,gula,garam,agar2,santan),bagi adonan menjadi3,beri warna hijau,merah&tanpa warna..
- Siapkan bahan,panaskan pengukus,olesi mangkuk tahan panas(loyang juga bisa) dg sedikit minyak mkn.cuci tusuk sate agar steril,keringkan..
- Lapisan1 dasar tanpa warna,2warna hijau,ke3 warna merah,masukkan ke dlm pengukus yg telah telah panas.kukus kurleb 30 menit dg api sedang..
- Dinginkan,potong2,tusuk masing-masing 3iris.gulingkan dlm taburan.sajikan.
- Tips:➡️Kelapa parut bisa diganti keju parut jika suka.➡️air parutan singkong tidak perlu diperas.➡️pewarna hijau bisa diganti dengan daun pandan yg diblender dgn sedikit air,dan disaring.➡️warna merah bisa menggunakan buah bit..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate ongol2 khas jombang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
