Resep Soto daging kuah kuning yang Lezat Sekali

Posted on

Soto daging kuah kuning. Tak lupa lauknya tempe dan nugget ayam, plus sambal kecap. Lihat juga resep Soto daging sapi kuah kuning enak lainnya. Soto kuning Bogor hanya dipenuhi daging dan jeroan sehingga siapapun akan merasa puas menyantapnya.

Setelah daging lunak, masukan irisan tomat lalu tutup panci perebus. Terakhir masukan santan kental, setelah tomat telah layu. Merebus menggunakan panci presto, seperti GM Bear Panci Presto (Lihat di Lazada DISKON) akan membuat daging dan jeroan cepat empuk.

Lagi mencari inspirasi resep soto daging kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging kuah kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto daging kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Tak lupa lauknya tempe dan nugget ayam, plus sambal kecap. Lihat juga resep Soto daging sapi kuah kuning enak lainnya. Soto kuning Bogor hanya dipenuhi daging dan jeroan sehingga siapapun akan merasa puas menyantapnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto daging kuah kuning memakai 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto daging kuah kuning:

  1. Siapkan 200 gr daging sapi.
  2. Gunakan 100 gr kikil/tulang rawan.
  3. Gunakan Daun jeruk.
  4. Gunakan Daun salam.
  5. Sediakan 1 batang serai.
  6. Sediakan Bawang daun.
  7. Gunakan Lengkuas.
  8. Gunakan 1 bungkus kecil santan kara.
  9. Sediakan Bumbu halus :.
  10. Sediakan Bawang merah.
  11. Gunakan Bawang putih.
  12. Sediakan Ketumbar.
  13. Ambil Jahe.
  14. Ambil Kemiri.
  15. Gunakan Kunyit.
  16. Ambil Pelengkap.
  17. Siapkan Bawang goreng.
  18. Sediakan Jeruk nipis.
  19. Ambil Sambel.
  20. Gunakan Bahan sambel :.
  21. Ambil Rawit merah.
  22. Sediakan Bawang putih.
  23. Gunakan Garam.

Dibuat dengan material yang bermutu tinggi serta dilengkapi sistem pengaturan tekanan uap & panas dan katup pengamanan sehingga mampu membuat bahan makanan. Cita rasa yang unik dan khas itulah yang membuat soto digemari banyak orang. Beragam soto daging santan kuning ini bisa kamu buat loh di rumah. Rasanya enak dan segar kuahnya apalagi bila soto tersebut dinikmati dalam keadaan panas dan ketika cuaca sedang dingin atau hujan seperti akhir-akhir ini, pasti dapat membuat badan terasa lebih hangat karena telah makan soto panas ditambah sambal yang pedas pula.

Cara membuat Soto daging kuah kuning:

  1. Daging sapi dan kikil di rebus dengan presto terlebih dahulu. Pada saat merebus daging tambahkan sedikit garam..
  2. Bahan bumbu di goreng/dibakar terlebih dahulu sebelum dihaluskan. (Kecuali ketumbar tidak di goreng dulu). Setelah halus baru di tumis dengan sedikit minyak dan masukan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai..
  3. Tambahkan air kaldu dari rebusan daging kurang lebih 250ml, tambah air 500ml dan santan kara, aduk hingga mendidih.
  4. Masukan potongan daging dan kikil, tambahkan gula dan garam, cek rasa. Terakhir tambahkan daun bawang..
  5. Sajikan di mangkok dengan taburan bawang merah goreng, air jeruk nipis dan sambel..
  6. Untuk membuat sambel, rebus cabe rawit dan bawang putih, setelah layu, haluskan dan tambahkan 1 sdm minyak goreng panas..

Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep soto yaitu Soto Daging Kuah Santan Kuning. Yuk tonton video resepnya sampai habis. Resep Soto Ayam enak dengan kuah bening pasti bakalan suka, namun pada umumnya kuah soto itu berwarna kuning yang berasal dari bumbunya yaitu kunyit. Jadi tinggal menyesuaikan saja resep dari kami ini. Untuk menikmatinya bisa juga dicampur langsung dengan nasi ataupun dipisah, jangan lupa harus dalam keadaan hangat biar lebih maknyus.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *