Resep: Ayam goreng bumbu kuning khas sunda Kekinian

Posted on

Ingin memasak ayam goreng bumbu kuning khas sunda yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng bumbu kuning khas sunda terbaik! Menu ayam goreng bumbu kuning khas sunda ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam goreng bumbu kuning khas sunda karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning khas sunda! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Pastikan anda segera mencoba resep ini dan silahkan rasakan kelezatan cita rasanya. Resep Ayam Goreng Lengkuas – Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan ayam goreng bumbu kuning khas sunda hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng bumbu kuning khas sunda!

Untuk menyiapkan Ayam goreng bumbu kuning khas sunda, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Sediakan 1 ekor of ayam (potong dan bersihkan).
  2. Ambil of Perasan jeruk nipis.
  3. Dibutuhkan 5 lembar of daun jeruk.
  4. Ambil 2 lembar of daun salam.
  5. Siapkan 2 batang of sereh geprek.
  6. Siapkan of Air secukupnya untuk ungkep.
  7. Dibutuhkan of Bumbu halus.
  8. Dibutuhkan 7 siung of bawang merah.
  9. Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
  10. Sediakan 1 sdm of kunyit bubuk /1 ruas kunyit.
  11. Dibutuhkan 1 ruas besar of lengkuas muda.
  12. Siapkan 2 bh of kemiri sangrai.
  13. Gunakan secukupnya of Garam dan kaldu jamur.

Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Ayam goreng Sunda ini nggak pakai ketumbar di bumbu halusnya, tapi pakai banyak rempah, seperti jahe, dan lengkuas yang di haluskan. Rasanya jadi gurih dan komplet bumbunya. Yodha suka banget.katanya lebih enak daripada beli di warung tenda.

Cara menyiapkan Ayam goreng bumbu kuning khas sunda:

  1. Cuci bersih ayam lalu berikan perasan jeruk nipis..diamkan sebentar lalu cuci kembali.
  2. Lumuri ayam dengan bumbu ungkep,diamkan sebentar agar bumbu meresap lalu masukan air,daun jeruk,daun salam dan sereh.ungkep ayam sampe airnya menyusut..setelah itu goreng ayam…

Nanti jadi ayam bekakak goreng gitu ya. Jika di telusuri saat ini juga ada resep ayam bekakak Bali, ayam bekakak yang diberi bumbu taliwang dan ayam jerit yang dibuat dari ayam bekakak di suwir-suwir lalu di beri sambal super pedas. Demikian mengenai artikel Resep Ayam Bekakak Khas Sunda (Ayam Bakar Bumbu Santan Pedas Manis Gurih). Ada penyuka ayam goreng kering seperti ayam penyet dan adapula yang basah seperti halnya ayam goreng basah khas Sunda. Nah, kali ini Suara.com merangkum resep Ayam Goreng Basah Khas Sunda yang tidak tidak kalah digemari khususnya di rumah makan khas Sunda.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng bumbu kuning khas sunda. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *