Resep: Ayam goreng lengkuas Kekinian

Posted on

Coba resep ayam goreng lengkuas sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam goreng lengkuas salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.

Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam goreng lengkuas karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

I spent hours to prepare all the menus, including making this chicken. Resep Ayam Goreng Lengkuas – Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan ayam goreng lengkuas hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng lengkuas yuk!

Untuk memasak Ayam goreng lengkuas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Diperlukan 3 pasang of paha ayam.
  2. Sediakan of Bumbu :.
  3. Sediakan 3 sdm of bumbu dasar kuning.
  4. Ambil 250 grm of lengkuas parut (sy beli yg sdh d parut).
  5. Dibutuhkan 4 lembar of daun jeruk.
  6. Siapkan 2 lembar of daun salam.
  7. Siapkan 1 batang of serai, memarkan.
  8. Dibutuhkan of Garam.
  9. Siapkan of Kaldu bubuk (boleh di skip).
  10. Diperlukan of Bahan tambahan.
  11. Diperlukan of Air.
  12. Ambil of Minyak goreng.

Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat. Walaupun tampilannya tidak terlalu beda jauh dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning, tetapi aroma dan rasanya beda lho. Perbedaannya terbesar tentu saja di serundeng atau kremesan lengkuas yang disajikan bersama dengan ayam gorengnya. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa.

Cara membuat Ayam goreng lengkuas:

  1. Masukkan semua bumbu kedalam panci/wajan.. Kemudian tambahkan air, aduk hingga rata.
  2. Masukkan ayam, kemudian rebus/ungkep ayam hingga matang, sampai bumbu meresap dan air menyusut. (Boleh d tutup)… Kemudian tiriskan.
  3. Goreng ayam hingga matang.. Sy lebih senang ayamnya garing,, jd warna agak eksotik hehehe.
  4. Sisa lengkuas kemudian d goreng.. Taburkan diatas ayam secukupnya.. Sisanya simpan dalam wadah.

Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas. Ayam Goreng Lengkuas (sumber: www.unileverfoodsolutions.co.id) Bisa dibilang, ayam goreng merupakan sajian paling populer, terutama di Indonesia dan Malaysia. Resep masakan ayam goreng lengkuas merupakan pilihan kreasi masakan ayam yang sayang untuk dilewatkan. Racikan bumbu lengkuas memberikan cita rasa ayam goreng yang enak gurih dan aroma tersendiri yang khas serta taburan kremasan sisa bumbunya bikin tambah yummy.

Selamat mencoba resep ayam goreng lengkuas! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *