Resep: Pempek palembang asli enak, Menggugah Selera

Posted on

Ingin bikin pempek palembang asli enak yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pempek palembang asli enak terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan pempek palembang asli enak! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Banyak orang malas mulai memasak pempek palembang asli enak karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek palembang asli enak! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Pempek palembang asli paling enak di sinilah tempatnya. Enak pempeknya Harus Enak juga Cukonya. Lihat dulu info dan promonya hari ini juga.

Kawan-kawan dapat menghidangkan pempek palembang asli enak hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pempek palembang asli enak!

Untuk menghidangkan Pempek palembang asli enak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Ambil 500 gr of ikan tenggiri.
  2. Ambil 600 gr of sagu/tapioka. Pk 400 gr, adonan lbh lembek tapi lbh enak.
  3. Sediakan 350 ml of air.
  4. Siapkan 1.5 sdm of garam(kurangi garamnya sedikit kalau pk 400 gr sagu).
  5. Sediakan 1 sdm of gula.
  6. Gunakan 1/2 sdm of penyedap atau bisa pakai totole.
  7. Siapkan of Bahan cuko:.
  8. Ambil 250 gr of gula aren.
  9. Sediakan 350 ml of air.
  10. Diperlukan 1/2 sdt of gula.
  11. Dibutuhkan 11/2 sdm of ebi kering rendam dengan air panas sebentar.
  12. Dibutuhkan 11/2 sdm of asam jawa.
  13. Ambil 1/4 sdt of garam.
  14. Siapkan 4 butir of bawang putih.
  15. Diperlukan of cabe keriting sesuai selera tingkat kepedasannya.

Pempek ini juga termasuk pempek paling enak karena sudah banyak sekali yang mencoba mencicipnya. Makan pempek panggang makin nikmat lantaran menikmatinya sambil melihat pemandangan Sungai Musi sebagai landmark Kota Palembang. Dari tujuh pempek khas Palembang di atas, mana saja yang sudah pernah kamu cobain? Cara Membuat Pempek Palembang Asli kulinerpilihananda.blogspot.co.id.

Cara menghidangkan Pempek palembang asli enak:

  1. Haluskan ikan dengan chopper atau bisa ditumbuk dengan ulekan (ikan benar benar dingin). Kemudian remas remas dan adoni. Air dituang sedikit demi sedikit sambil terus diadoni..
  2. Setelah air habis, baru masukkan garam, gula dan penyedap, aduk sampai tercampur rata semua..
  3. Masukkan sagu menjadi 2 sampai 3 tahap, kemudian uleni perlahan sampai tercampur rata saja. Nguleni nya jangan seperti ngulen roti yah, semakin keras diulen semakin keras nanti jadinya. Kalau setelah di masukkan semua sagunya dan adonannya lembek dan lengket, jangan tergoda memasukkan sagu lagi.. Cukup taburi tangan dan adonan dengan sagu. Sagunya jangan di tekan ke adonannya yah, cukup dibedaki aja biar ngak lengket ketika dibentuk.
  4. Tingal dibentuk mau bentuk lenjer atau kapal selam. Kalau kapal selam telur utuh, buang sedikit putih telurnya, biar tidak gampang bocor ketika ditutup..
  5. Rebus sampai matang sampai mengapung kemudian tunggu beberapa menit sampai bagian dalam nya benar benar matang.
  6. Tunggu pempek sudah dingin kemudian goreng.
  7. Membuat cuko: Haluskan bawang putih, cabe, ebi.Bisa di blender atau di ulek..
  8. Masak semua bahan cuko sampai mendidih. Biarkan semalaman biar rasa cukonya lebih mantap. kemudian saring ketika hendak disajikan.
  9. Pempek siap disajikan. Tips membuat pempek ikan tenggiri Kunjungi youtube @Smart Mama VLog.

Berikut ini langakah-langkah membuat pempek palembang yang lembut dan enak. Langkah pertama yaitu dengan membuat adonan pempek sebelum membuat cuko. Ya, pempek adalah makanan khas Palembang yang sudah terkenal di seluruh Nusantara. Hampir di setiap kota atau daerah pasti ada tempat makan pempek. Singkatnya, kita bisa menemukan pempek dengan mudah meskipun tidak sedang berada di Palembang.

Selamat mencoba resep pempek palembang asli enak! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *