Cara Gampang Membuat Tahu campuršŸ², Enak

Posted on

Tahu campuršŸ². Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish. The dish consists of sliced tahu goreng (fried tofu), lontong (rice cakes), lentho (fried black-eyed pea patty) or sometimes replaced by perkedel (potato or cassava patty cakes), fresh bean sprouts, fresh lettuce, yellow noodles, and krupuk crackers, served in. Tahu campur is one of popular food from East Java, especially in Surabaya.

Category: Soup For those who want a taste a little bit of local food at Salatiga, Tahu Campur Pak Min was a very great addition. Situated near The Kalitaman Pool at Salatiga, the Tahu Campur Stall were quite famous in Salatiga. Resep tahu campur memang sedang banyak dicari sekarang ini.

Sedang mencari ide resep tahu campuršŸ² yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu campuršŸ² yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu campuršŸ², mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu campuršŸ² enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish. The dish consists of sliced tahu goreng (fried tofu), lontong (rice cakes), lentho (fried black-eyed pea patty) or sometimes replaced by perkedel (potato or cassava patty cakes), fresh bean sprouts, fresh lettuce, yellow noodles, and krupuk crackers, served in. Tahu campur is one of popular food from East Java, especially in Surabaya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu campuršŸ² sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tahu campuršŸ² menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu campuršŸ²:

  1. Sediakan 1/2 kg daging bagian pipi.
  2. Gunakan 1/4 kg kikil.
  3. Siapkan Bumbu kuah:.
  4. Ambil 10 siung bawang merah.
  5. Gunakan 10 siung bawang putih.
  6. Sediakan 3 butir kemiri.
  7. Sediakan 1 ruas kunyit.
  8. Siapkan sesuai selera Kecap manis.
  9. Ambil Bumbu utuh:2 lembar daun salam,1 lmbar daun jeruk.
  10. Siapkan 1 ruas lengkuas,1 batang sereh.
  11. Ambil 1 sdt garam.
  12. Sediakan 1 sdt gulpas.
  13. Siapkan Bahan perkedel:.
  14. Siapkan 1 kg singkong parut.
  15. Sediakan 1/2 butir kelapa parut.
  16. Siapkan 1 scht bumbu ayam goreng instan.
  17. Ambil Petis udang.
  18. Sediakan Soun/mie kuning.
  19. Gunakan Selada air.
  20. Sediakan Sambal + krupuk.
  21. Siapkan Tahu goreng.
  22. Sediakan Ketupat.

Hal ini wajar sih, karena walaupun bisa ditemukan yang jualan tahu campur, kadang rasanya tidak sesuai dengan harapan. Memang tidak bisa dipungkiri jika Tahu Campur merupakan salah satu makanan yang memiliki banyak penggemar di Jawa Timur. Adanya perpaduan nikmat antara petis, bumbu halus dan tahu menjadikan Tahu Campur tak pernah. Tahu campur khas Lamongan ini punya cita rasa yang gurih dan segar.

Cara membuat Tahu campuršŸ²:

  1. Rebus kikil,daging yg sdh dibersihkan & dipotong2 lalu buang rebusan pertama,rebus lg smp empuk..
  2. Goreng bumbu kuah,lalu blender smp halus,tumis2 bumbu masukan dalam rebusan kikil & daging.
  3. Masukan daun salam,daun jeruk,sereh,lengkuas,garam,gulpas & kecap manis..
  4. Campur singkong,klapa,bumbu ayam goreng,kepal2 lalu goreng dgn api kecil spy tdk gosong & matang merata..
  5. Setelah semua selesai,tata petis dalam piring aduk dgn sdkit kuah,lalu tata semua bahan & siram dgn kuah,sajikan..

Bumbu petis yang berpadu dengan kuah kaldu sapi yang besar, bikin sajian ini digemari masyarakat lokal maupun pengunjungnya. Jika Anda jauh dari Lamongan dan ingin menyantap sajian lezat ini, Anda bisa membuat sendiri. Bahannya sederhana dan membuatnya juga mudah. Seperti tahu campur pada umumnya, racikan Pak Sadak terdiri dari kecambah, daun selada, mie kuning, potongan tahu goreng, dan perkedel singkong parut alias lento. Semuanya dicampur petis dan disiram kuah kaldu daging yang kaya rempah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu campuršŸ² yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *