Cilok bumbu kacang empyuk. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi.
Anak anak dan keluarga pasti suka. Oh ya,untuk cabe bisa di sesuaikan sama selera masing masing. Resep Cilok Cucok Empuk Kenyal Bumbu Kacang.
Anda sedang mencari ide resep cilok bumbu kacang empyuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bumbu kacang empyuk yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang empyuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cilok bumbu kacang empyuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok bumbu kacang empyuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cilok bumbu kacang empyuk menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cilok bumbu kacang empyuk:
- Gunakan 125 gr tepung terigu.
- Gunakan 100 gr tepung kanji.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan Secukupnya merica.
- Sediakan Secukupnya daun bawang.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan 100 mili air.
- Gunakan 1 butir telur ayam.
- Sediakan Bahan bumbu kacang :.
- Siapkan 2-3 genggam kacang goreng.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 cabe rawit (optional).
- Ambil 2 cabe merah.
- Gunakan 50 gr gula merah yg sudah di serut.
- Sediakan 3 lmbr daun jeruk.
- Ambil Secukup nya : garam, gula, penyedap, air.
Udah lama pengen bisa bikin cilok sendiri, secara jajannya ini mulu hihi. Akhirnya coba bikinlah sendiri, cucok lahh (curang, muji sendiri) 😂😂 Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. resep cilok bandung kenyal empuk bumbu kacang Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk.
Cara membuat Cilok bumbu kacang empyuk:
- Haluskan bawang merah, merica, garam, penyedap. Lalu didihkan air dalam panci. Sesudah itu msukkan bumbu yg sudah di haluskan. Matikan kompor.
- Masukkan tepung terigu, aduk dengan menggunakan sendok kayu samapai kalis. Diam sejenak, adonan hangat2 kuku msukkan telur ayam dan daun bawang yang sudah di iris iris, aduk rata. Msukkan tepung kanji aduk hingga bisa di pulung..
- Dalam panci, didihkan air. Lalu masukkan pulungan cilok dalam panci smp mengambang. Siapkan kukusan, lalu kukus smua cilok yg sudah mengambang tadi selama 30 menit..
- Bumbu kacang : goreng jadi 1, Bawang putih, cabe rawit, cabe merah. Lalu haluskan bersma kacang goreng smp halus. Beri air secukupnya masak dengan api kecil aja ya..
- Lalu masukkan gula merah, daun bawang, gula putih, garam penyedap. Masak hingga meletup, test rasa. Ready to use.
- Cara penyajian : atur cilok dalam wadah, beri saos kacang di atas nya. Terakhir bagi kecap manis di atas nya..
Tuang bumbu ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental. Setelah itu, tata cilok di atas piring atau bisa juga dengan ditusuk pakai tusukan sate. Siramkan bumbu kacang secara merata di atasnya. Lihat juga resep Cilok/baso aci bumbu kacang empuk anti alot enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cilok bumbu kacang empyuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
