Aneka Resep: 17. Pempek teri bumbu kacang, Sempurna

Posted on

Coba resep 17. pempek teri bumbu kacang sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! 17. pempek teri bumbu kacang adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan 17. pempek teri bumbu kacang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 17. pempek teri bumbu kacang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Cuci semua bumbu halus, lalu blender (kalo aku gak terlalu lembut, jadi masih ada biji cabai nya), panaskan wajan lalu beri minyak makan, tumis bumbu halus dan bumbu geprek hingga wangi, pempek ikan teri kering. Masukkan sedikit demi sedikit ikan teri dan kacang yang telah digoreng, aduk rata sambil dimasak dengan api kecil.

Teman-teman dapat memasak 17. pempek teri bumbu kacang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 17. pempek teri bumbu kacang!

Untuk memasak 17. Pempek teri bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 1/4 kg of teri rebus.
  2. Ambil 2 gelas belimbing of terigu.
  3. Diperlukan 1 1/2 gelas belimbing of tepung sagu.
  4. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
  5. Ambil 1 butir of telur.
  6. Gunakan 2 gelas of air.
  7. Sediakan 1/2 sdt of garam.
  8. Ambil Plastik of es balon.
  9. Gunakan of Bumbu kacang.
  10. Dibutuhkan 1/4 kg of kacang tanah.
  11. Diperlukan 7 buah of cabai merah keriting.
  12. Gunakan 15 buah of cabai rawit.
  13. Diperlukan 6 siung of bawang merah.
  14. Gunakan 3 siung of bawang putih.
  15. Diperlukan 1 of gelundung gula merah.

Matikan api, terus aduk semua bahan agar bumbu sambal goreng tercampur rata ke teri dna kacang. Sajikan selagi masih hangat atau tunggu hingga dingin kemudian simpan di wadah tertutup agar sambal goreng teri ini awet renyah. Bumbu kacang bisa dibuat dan disimpan dalam bentuk kering agar lebih awet. Bumbu kacang kering seperti ini juga bisa digunakan sebagai saus untuk berbagai makanan lain, misalnya cilok, batagor, dan tahu telur.

Proses menghidangkan 17. Pempek teri bumbu kacang:

  1. Cuci bersih teri, lalu siram dengan air panas, rendam hingga lumayan lunak, lalu haluskan teri, lalu haluskan juga bawang putih nya.
  2. Dalam satu wadah masukkan semua bahan, aduk aduk hingga tercampur rata dan tidak ada yg menggumpal (adonan nya cair ya).
  3. Siapkan plastik es balon, tali bagian bawah nya, (agar tidak buyar adonan nya waktu di rebus), lalu masukkan adonan ke dalam plastik, tali lagi bagian atas nya, rebus hingga mengapung lalu tunggu kira kira 10 menit, angkat dan tiriskan.
  4. Bumbu kacang : cuci bersih kacang tanah, lalu goreng menggunakan api kecil, goreng hingga kecoklatan, lalu goreng juga cabai beserta bawang nya.
  5. Setelah matang tumbuk kacang menggunakan lumbung, setelah halus keluarkan kacang dari lumbung, dan tumbuk cabai dan bawang, setelah cabai halus, masukkan garam dan gula merah, cek rasa. jika sudah tercampur rata, masukkan kacang yg telah di tumbuk tadi jadi 1.
  6. Jadi deh, selamat mencoba 😊.

Tinggal menambahkan air dan beberapa bahan lain saja. Lihat juga resep Kacang telur kriting renyah enak lainnya Resep Teri Kacang Bumbu Balado Garing Dan Gurih – Ikan teri menjadi salah satu ikan yang kerap kali kita temui. resep kering tempe teri kacang. Resep Pempek Palembang dari Ikan dan Cara Membuat Kuah Cuka Pempek. Empek-empek disajikan setelah digoreng terlebih dahulu, ada yang sukanya digoreng sebentar dan ada yang pengennya digoreng sampai garing. Selain itu cuko pempek merupakan syarat utama penyajiannya sebagai kuah celupan saat disantap. yg ingin jualan sate, cilok atau jajanan jajanan yang menggunakan BUMBU kacang.

Selamat mencoba resep 17. pempek teri bumbu kacang! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *