Resep Sempol ayam empuk, Enak Banget

Posted on

Sempol ayam empuk. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Sempol ayam yang satu ini tidak alot. Fimela.com, Jakarta Pernah beli sempol ayam tapi teksturnya alot?

Haluskan daging ayam dan bawang putih dengan food processor Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya. Berikut resep sempol ayam empuk yang rasa dan teksturnya hampir menyamai sempol ayam khas Malang dan sempol ayam Bandung.

Lagi mencari inspirasi resep sempol ayam empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam empuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Sempol ayam yang satu ini tidak alot. Fimela.com, Jakarta Pernah beli sempol ayam tapi teksturnya alot?

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam empuk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sempol ayam empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sempol ayam empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sempol ayam empuk menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sempol ayam empuk:

  1. Sediakan bahan A.
  2. Sediakan 400 gr ayam.
  3. Sediakan 100 gr udang (sebagian saya goreng dulu biar makin harum).
  4. Sediakan 1 btr telur.
  5. Ambil 5 siung bawang putih.
  6. Ambil 5 siung bawang merah (goreng).
  7. Ambil bahan B.
  8. Siapkan 200 gr tepung tapioka.
  9. Siapkan 1 sdm maizena.
  10. Ambil secukupnya garam.
  11. Ambil secukupnya penyedap rasa.
  12. Sediakan 3 batang daun bawang cincang kasar.
  13. Siapkan bahan pencelup.
  14. Ambil 1 btr telur dikasih garam.

Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Resep sempol ayam enggak susah kok Bunda, bisa dicoba kapanpun.

Cara membuat Sempol ayam empuk:

  1. Campur bahan A lalu Blender bahan sampai halus.
  2. Setelah halus tempatkan kedalam wadah lalu campur semua bahan B sampai merata, jangan lupa koreksi rasa.
  3. Didihkan air dan cetak adonan ke tusuk sate (jangan lupa sekali2 tangan dicelup ke minyak ya supaya tidak lengket) oh iya airnya buat merebus saya kasih garam.
  4. Masukkan adonan yang telah dicetak ditusuk sate sampai matang, angkat dan tiriskan.
  5. Siapkan bahan pencelup telur dikasih garam dikit lalu goreng sampe kecoklatan dan siao disajikan.

Selain bisa dijadikan lahan bisnis, sempol ayam ini juga bisa jadi cemilan waktu keluarga lagi kumpul di rumah. Pasti momen kumpul keluarganya makin hangat deh. Cemilan sempol ayam ini biasanya disuguhkan sama saos, jadi rasanya lebih enak dan terasa loh Bunda. Sangat kenyal dan tentu saja enak. Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sempol ayam empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *