Resep: Cilok bumbu kacang

Posted on

Cilok bumbu kacang. Lihat juga resep Cilok Bumbu Kacang enak lainnya. Tuang bumbu ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental.

Cilok Bumbu Kacang Pagi-pagi pengin nyemil cilok. Mumpung semua bahannya ada langsung bikin. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.

Sedang mencari ide resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Cilok Bumbu Kacang enak lainnya. Tuang bumbu ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cilok bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cilok bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cilok bumbu kacang menggunakan 16 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cilok bumbu kacang:

  1. Sediakan Bahan Adonan.
  2. Sediakan 1/2 kg Tepung tapioka.
  3. Gunakan 1/4 Tepung terigu.
  4. Siapkan Penyedap/garam.
  5. Siapkan Merica bubuk.
  6. Gunakan Bawang putih, haluskan.
  7. Siapkan Air mendidih.
  8. Sediakan Bumbu kacang.
  9. Siapkan Cabe merah.
  10. Sediakan Kacang tanah (goreng).
  11. Siapkan Garam.
  12. Siapkan Gula merah.
  13. Siapkan Duo bawang.
  14. Siapkan Daun salam.
  15. Gunakan Daun jeruk.
  16. Sediakan Air.

Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.

Cara menyiapkan Cilok bumbu kacang:

  1. Didihkan air. Sambil menunggu dalam satu wadah masukan semua bahan adonan..
  2. Perlahan masukan air yang sudah mendidih. Uleni. Bentuk bulat adonan sampai habis..
  3. Rebus adonan yg telah di bentuk bulat. Kasih sedikit minyak di air rebusan agar adonan tidak lengket..
  4. Jika sudah mengapung itu tanda bahwa cilok telah matang. Angkat, sisihkan..
  5. Ulek bahan bumbu kacang, kecuali daun salam,daun jeruk..
  6. Tumis dengan minyak secukupnya sampai wangi. Masukan daun salam,daun jeruk.
  7. Masukan garam,gula, air.
  8. Tunggu sampai mendidih, dan kental..
  9. Test rasa. Sajikan.
  10. Selamat menikmati.

Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cilok bumbu kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.