Langkah Mudah Memasak Ayam fillet crispy (sambal geprek) Anti Ribet!

Posted on

Ayam fillet crispy (sambal geprek). Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Tone it down if needed so that you can still feel your tongue and lips afterwards.

Pengen makan yang gurih, pedes, asem dan seger dalam waktu bersamaan? KOMPAS.com – Ayam Geprek adalah ayam goreng tepung yang disajikan dengan sambal rawit pedas. Hidangan ini baru dikenal beberapa tahun yang lalu.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam fillet crispy (sambal geprek) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet crispy (sambal geprek) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Tone it down if needed so that you can still feel your tongue and lips afterwards.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet crispy (sambal geprek), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam fillet crispy (sambal geprek) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam fillet crispy (sambal geprek) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam fillet crispy (sambal geprek) menggunakan 14 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam fillet crispy (sambal geprek):

  1. Ambil 250 gr dada ayam fillet.
  2. Siapkan 2 siung bawang putih (parut).
  3. Siapkan 1 sdt garam.
  4. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
  5. Gunakan Bahan pelapis:.
  6. Siapkan 1 butir telur ayam (kocok lepas).
  7. Gunakan 8 sdm tepung terigu serbaguna.
  8. Sediakan 2 sdm tepung maizena.
  9. Siapkan Secukupnya penyedap dan merica bubuk.
  10. Gunakan Bahan sambal:.
  11. Siapkan 10 buah cabe rawit.
  12. Ambil 1 siung bawang putih.
  13. Sediakan Sejumput gula.
  14. Siapkan Secukupnya garam dan penyedap.

Meski baru, tetapi ayam geprek sudah sangat populer dan disukai sejak pertama kali muncul. Ayam geprek krispy sambal bawang perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik. Tepung yang krispy garing diluar ayam yang gurih dan sambel yang pedas, cocok untuk pecinta kuliner selera pedas, bakalan kepingin nambah terus. Ayam geprek crispy sambal ijo. foto: Instagram/@batucatering.

Cara menyiapkan Ayam fillet crispy (sambal geprek):

  1. Cuci bersih dada ayam fillet,rendam 15 menit dg air perasan jeruk nipis dan garam.Cuci lagi..
  2. Rendam ayam dg garam,merica bubuk dan bawang putih.Simpan dikulkas selama lamanya..😂😂😂 gak dink..minimal 2 jam.saya smalaman.😅😅😅.
  3. Eksekusi:Campur ayam dg telur..
  4. Campur tepung terigu dan maizena.Bisa ditambah lagi dg penyedap dan merica bubuk sesuai selera..
  5. Ambil ayam,gulingkan dan cubit2 ditepung agar tepungnya nempel.guling lagi dan cubit lagi.😄😄😄.
  6. Goreng dg minyak panas hingga golden brown.Api jgn terllu besar agar ayamx matang..
  7. Siap dihidangkan dg sambal geprek atau cocol saus..
  8. Sambal geprek:goreng cabe dan bawang hingga layu.uleg dg garam dan gula.
  9. Terakhir siram dg minyak panas bekas goreng ayam..😋😋😋.
  10. Selamat mencoba.Trima ksih..😘😘😘.

Ya, menu makanan ayam geprek memang tengah dijadikan favorit banyak orang. Apalagi menu ayam geprek sambal matah, ini sih perpaduan yang sempurna! Nah, buat kamu yang penasaran ingin membuat ayam geprek dengan sambal matah sendiri, simak resep berikut. Ayam geprek ni berbeza dengan ayam penyet, dan berbeza juga dengan ayam gepuk. Sebab ayam geprek mesti digoreng dengan ayam celup tepung yang takde tulang (boneless/fillet).

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam fillet crispy (sambal geprek) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *