Resep Sempol ayam keju yang Lezat

Posted on

Sempol ayam keju. Kalau kamu berasal dari malang atau pernah main ke malang, pasti udah nggak asing sama makanan ini. Karena nama sempol sendiri diambil dari tempat jajanan ini berasal yaitu desa Sempol di wilayah Kecamatan Pagak, Kabupaten Malang, Provinsi Jawa Timur. Nah kali ini kami berkreasi membuat sempol ayam keju spesial dan beda dari biasanya dan yang pasti punya rasa ala Endeus.

Masukkan tusukan sempol dalam minyak panas dengan api sedang. Tunggu sampai sempol cukup kecokelatan, kemudian tiriskan. Lihat juga resep Sempol Kentang Keju enak lainnya.

Anda sedang mencari ide resep sempol ayam keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam keju yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kalau kamu berasal dari malang atau pernah main ke malang, pasti udah nggak asing sama makanan ini. Karena nama sempol sendiri diambil dari tempat jajanan ini berasal yaitu desa Sempol di wilayah Kecamatan Pagak, Kabupaten Malang, Provinsi Jawa Timur. Nah kali ini kami berkreasi membuat sempol ayam keju spesial dan beda dari biasanya dan yang pasti punya rasa ala Endeus.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam keju, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sempol ayam keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sempol ayam keju yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sempol ayam keju memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sempol ayam keju:

  1. Sediakan 300 gr daging ayam fillet.
  2. Sediakan 50 gr keju, parut.
  3. Gunakan 1 btr telur.
  4. Ambil 100 gr tepung tapioka.
  5. Gunakan 3 sdm tepung terigu.
  6. Sediakan 50 ml air dingin.
  7. Siapkan 3 btg daun seledri, rajang halus.
  8. Sediakan 1 btg parsley, rajang halus (optional).
  9. Siapkan 5 lbr daun kucai, rajang halus (bisa diganti dg daun bawang).
  10. Sediakan 3 siung bawang putih.
  11. Gunakan secukupnya Garam, kaldu ayam bubuk, dan lada.
  12. Sediakan Minyak utk menggoreng.
  13. Siapkan 🍀 Bahan pelapis :.
  14. Sediakan 1 btr telur uk besar, kocok lepas.
  15. Gunakan Tepung roti (bread crumb) sckupnya.

Sempol merupakan salah satu jajanan khas orang indonesia yang berasal dari kota malang. Tua,muda dan anak-anak semua suka dan sekarang makanan ini sudah merambah keseluruh indonesia baik yang bermerk ataupun tidak tapi satu hal yang pasti,rasanya tetap sama dan luar biasa apalagi ditambah dengan keju prochiz gold seperti yang saya buat. Hari ini bikin sempol ayam keju keto….sabar ya belum jam refil…?. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya.

Langkah-langkah menyiapkan Sempol ayam keju:

  1. Pertama – tama didihkan air terlebih dahulu (utk merebus sempol)..
  2. Sambil menunggu air rebusan mendidih, haluskan daging ayam, bawang putih, telur, garam, kaldu bubuk, lada dan air es menggunakan food processor/blender hingga lembut..
  3. Kemudian campurkan adonan ayam dg tepung terigu, tapioka, dan parutan keju. Aduk hingga tercampur rata dan adonan bisa dibentuk..
  4. Kemudian, tempelkan adonan ke tusuk sate (bentuk seperti sate pentul). Lakukan hingga adonan habis..
  5. Lalu masukkan satu persatu sempol kedalam air mendidih. Rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan..
  6. Lalu celupkan sempol pada kocokan telur, lalu balurkan pada tepung roti hingga terbalur dg sempurna..
  7. Goreng sempol dg api yg relatif sedang hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan, dan sajikan bersama saus sambal botolan..

Berikut resep sempol ayam empuk yang rasa dan teksturnya hampir menyamai sempol ayam khas Malang dan sempol ayam Bandung. Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Resep Sempol Ayam Keju Lumer thegorbalsla.com.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sempol ayam keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *