Cara Membuat Sempol Ayam Anti Gagal

Posted on

Sempol Ayam. Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Lihat juga resep Sempol Ayam enak lainnya.

Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya. Berikut resep sempol ayam empuk yang rasa dan teksturnya hampir menyamai sempol ayam khas Malang dan sempol ayam Bandung.

Lagi mencari inspirasi resep sempol ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sempol ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Lihat juga resep Sempol Ayam enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sempol ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sempol Ayam memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sempol Ayam:

  1. Gunakan Bahan utama:.
  2. Siapkan 200 gr daging ayam bagian dada.
  3. Siapkan 4 siung bawang putih yg sdh dihaluskan.
  4. Siapkan 3 sdm bawang goreng.
  5. Siapkan 1 daun bawang iris halus.
  6. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
  7. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  8. Ambil 1 sdt minyak wijen.
  9. Siapkan 2 sdm tepung terigu.
  10. Gunakan 6 sdm tepung tapioka.
  11. Siapkan 1 telur ayam.
  12. Ambil secukupnya Garam.
  13. Ambil secukupnya Kaldu ayam.
  14. Ambil Bahan pelapis:.
  15. Sediakan 1 butir telur kocok.
  16. Siapkan Minyak goreng.
  17. Sediakan Topping:.
  18. Siapkan Saus dan mayonaise.

Resep Sempol Ayam – Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak.

Cara menyiapkan Sempol Ayam:

  1. Daging ayam iris kecil-kecil dan blender sampai lembut.
  2. Campur semua bahan utama dan aduk hingga mencampur rata.
  3. Ambil adonan sedikit dan bentuk lonjong. Bisa langsung ditusuk dengan tusukan sate..
  4. Rebus sempol di air mendidih sampai mengapung lalu angkat..
  5. Tiriskan dan dinginkan. Jika ingin dimasak nanti lagi bisa disimpan di freezer.
  6. Siapkan minyak goreng yg banyak. Tunggu sampai panas. Goreng sempol sebentar, lalu celupkan di kocokan telur dan goreng kembali sampai matang.
  7. Sempol siap disantap selagi hangat dengan saos dan mayonaise..

Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Kalau ngomongin sempol, pasti anak-anak ya bun jagonya. Soalnya jarang banget anak-anak yang nolak akan gurihnya sempol ayam.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sempol Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *