Resep: Pempek dos (pempek tanpa ikan), Lezat

Posted on

Coba resep pempek dos (pempek tanpa ikan) sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pempek dos (pempek tanpa ikan) salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.

Kebanyakan orang malas mulai memasak pempek dos (pempek tanpa ikan) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos (pempek tanpa ikan)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Resep Pempek Dos (Tanpa Ikan) Enak dan Sederhana Koki Cantik Temukan Resep Pempek Dos (Tanpa Ikan) enak, sederhana & praktis disini. Bahan menu olahannya murah, mudah didapat dan cara membuat Pempek Dos (Tanpa Ikan) ini cocok untuk pemula Lauk Utama resep pempek dos (tanpa ikan) Indonesia Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek. Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya.

Sobat dapat menghidangkan pempek dos (pempek tanpa ikan) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek dos (pempek tanpa ikan)!

Untuk memasak Pempek dos (pempek tanpa ikan), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan of Adonan :.
  2. Ambil 200 gr of tapioka.
  3. Siapkan 120 gr of tepung terigu.
  4. Dibutuhkan 4 butir of telur (2 untuk afonan dan 2 untuk isian).
  5. Diperlukan 200 ml of air.
  6. Sediakan 3 siung of bawang putih – haluskan.
  7. Sediakan 1 sdt of garam.
  8. Diperlukan 1/2 sdt of lada bubuk.
  9. Gunakan 1 sdt of kaldu bubuk.
  10. Dibutuhkan of Cuko :.
  11. Dibutuhkan 500 ml of air.
  12. Diperlukan 7 siung of bawang putih – haluskan.
  13. Ambil 20 gr of gula merah (+-2sdm).
  14. Ambil 2 sdm of gula pasir.
  15. Siapkan 1 sdm of asam jawa.
  16. Dibutuhkan Secukupnya of garam.
  17. Gunakan 2 sdm of ebi sangrai – haluskan (bisa diskip).
  18. Sediakan 5 buah of cabe rawit (sesuai selera).
  19. Sediakan 10 buah of cabe keriting.

Lihat juga resep Pempek Dos enak lainnya. Goreng pempek dalam minyak panas sampai permukaannya kecoklatan, angkat serta tiriskan. Selesai dong resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut nya. Bikin saus cuko pempek dos : Siapkan panci kecil, masukkan air, gula, bumbu halus serta garam.

Proses membuat Pempek dos (pempek tanpa ikan):

  1. Adonan : rebus air, bawang putih, garam, lada dan kaldu hingga mendidih, masukkan terigu sedikit demi sedikit.
  2. Setelah dingin tambahkan 2 butir telur, aduk rata.
  3. Tambahkan tapioka sedikit demi sedikit dan uleni hingga kalis.
  4. Bentuk adonan, bisa dibuat tanpa isi telur maupun jadi pempek kapal selam dengan isian telur.
  5. Rebus adonan yang sudah dibentuk kedalam air mendidih, tunggu hingga mengambang (+-10menit). Angkat tiriskan dan tunggu dingin sebelum digoreng supaya tidak lengket.
  6. Cuko : rebus semua bahan jadi satu, koreksi rasa, sesuaikan dengan lidah masing masing.
  7. Selamat mencoba ya bun. Happy cooking 💕 ini saya buat jualan jg looh.

Matikan api serta masukkan cuka/air asam jawa ke dalamnya. Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny. Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan. Jadi berakhirlah saya, di hari Minggu kemarin, berkutat di dapur membuat pempek tanpa ikan yang ternyata rasanya tetap gurih dan lezat. Hasilnya sih tetap enak ya, apalagi cukonya 🤤 setidaknya mengobati kangen makan pempek asli palembang yg biasa dibawain suami klo dari dinas di s.

Mudah bukan membuat pempek dos (pempek tanpa ikan)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *