Cara Cepat Memasak Ayam Goreng Pandan

Posted on

Ayam Goreng Pandan. Ayam Goreng Pandan (Pandan Chicken) You may also like. Previous Recipe: Salt and Pepper Prawns. Dulu makan ayam goreng pandan di rumah makan cina, enak banget terus pengen nyoba dan nemu resep dari chef Devina Hermawan rasanya garing diluar lembut didalam, dari ayam, tulang, daun pandan dan bawang rasanya enak semua.

Selain Indonesia, Thailand juga punya olahan ayam goreng yang menggugah selera. Gak perlu jauh-jauh terbang ke Thailand, karena kamu bisa mencicipinya di dapur rumah sendiri. Ayam goreng pandan thai, enak dimakan begitu sahaja.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng pandan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng pandan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng pandan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Ayam Goreng Pandan (Pandan Chicken) You may also like. Previous Recipe: Salt and Pepper Prawns. Dulu makan ayam goreng pandan di rumah makan cina, enak banget terus pengen nyoba dan nemu resep dari chef Devina Hermawan rasanya garing diluar lembut didalam, dari ayam, tulang, daun pandan dan bawang rasanya enak semua.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng pandan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Pandan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Pandan:

  1. Sediakan 250 gr Fillet ayam, potong kotak-kotak agak besar.
  2. Gunakan 16 lembar daun pandan untuk membungkus.
  3. Sediakan 2 sdt kecap asin.
  4. Sediakan 1 sdt kecap ikan.
  5. Gunakan 1/2 sdt garam.
  6. Ambil 1/2 sdt lada hitam, haluskan kasar.
  7. Ambil Bumbu yang dihaluskan:.
  8. Siapkan 3 siung bawang putih.
  9. Gunakan 3 butir kemiri.
  10. Ambil Bumbu untuk saus:.
  11. Ambil 1 sdt gula merah, cairkan dengan air panas 2 sdm.
  12. Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan.
  13. Ambil 2 sdt kecap asin.
  14. Gunakan 3 sdt kecap manis.

Juga sesuai untuk dijadikan lauk hidangan makan tengahari. Buat penggemar ayam, resepi ini mudah sahaja. Murah sangat nak buat resepi Ayam Pandan ini dengan hanya menggunakan bahan-bahan asas dapur! Angkat, toskan dan letak atas paper towel dan biar minyaknya terserap.

Cara membuat Ayam Goreng Pandan:

  1. Marinasi fillet ayam yang sudah dipotong dengan bumbu halus, kecap asin, kecap ikan, garam dan lada hitam kasar. Masukkan kedalam lemari es selama 1 jam. (Maaf kelupaan moto sebelumnya. Ini foto sisa fillet yang belum dibungkus 😅).
  2. Keluarkan ayam. Bungkus dengan daun pandan. Goreng sampai matang. Sajikan..
  3. Cara membuat saus: gula merah dilarutkan dengan air panas sampai larut seluruhnya. Masukkan kecap manis, kecap asin dan bawang putih. Aduk sampai rata. Sajikan..

Buang bagian ujung sayap ayam, lalu potong dua menurut ruasnya. Ambil selembar daun pandan, silangkan kearah belakang (jangan terlalu rapat) hingga membentuk rongga. Masukkan bagian daun sebelah kanan ke dalam rongga, balikkan. Kalau tak silap cm, ayam bungkus daun pandan macam ni terkenal di Thailand. Kemudian bungkus dengan daun pandan dan digoreng, goreng guna api kecil agar ayam masak lunak dan tidak garing dan keras.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.