Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep lemper abon bakar ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan lemper abon bakar ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan lemper abon bakar karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lemper abon bakar! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss). The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper. Proses membuat lemper abon sapi cukup praktis dan mudah, anda tidak akan merasa kesulitan walaupun belum pernah membuatnya sama sekali.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak lemper abon bakar hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin lemper abon bakar yuk!
Untuk menyiapkan Lemper abon bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil of Beras ketan.
- Siapkan of Air santan kental.
- Dibutuhkan of Garam.
- Diperlukan of Daun salam.
- Sediakan of Sereh.
- Gunakan of Daun pandan.
- Gunakan of Daun pisang.
- Siapkan of Isian:.
- Diperlukan of Abon sapi.
Selain itu ada juga lemper bakar, lemper basah, lemper mie, dan masih banyak lagi. Anda dapat mengikuti cara membuat abon sapi sendiri di sini. Namun jika tidak ingin repot, maka Anda dapat. Lemper Warna Belut adalah lemper yang beraneka rasa dan beraneka warna.
Proses menghidangkan Lemper abon bakar:
- Rendam beras ketan kurleb 3 jam.lalu tiriskan dan kukus selama 15 menit.
- Rebus santan beserta daun salam,sereh juga daun pandan dan garam sampai mendidih.aduk biar santan tidak pecah..
- Beras ketan yg sudah dikukus tadi (dalam keadaan panas)siram dengan air santan yang sudah dimasak tadi,aduk sampai rata.kemudian kukus lagi kurleb 30 menit atau sampai matang.
- Ambil kira kira 2 sdm nasi ketan lalu pipihkan beri isian abon secukupnya lalu kepalkan bebentuk lonjong.bungkus dengan daun pisang.ujungnya bisa disematkan lidi/steples.
- Lemper yang sudah dibungkus kemudian dibakar.bila bagian bawah terlihat sudah matang balikan..
Pewarna yang digunakan untuk pewarna i lemper berasal dari bahan-bahan alami dan tidak menggunakan pewarna. Resep Lemper enak dan mudah untuk dibuat. Walaupun Lemper terbuat dari beras ketan namun dengan bentuknya yang sengaja dibuat kecil-kecil sehingga bisa disantap kapanpun tanpa perlu takut. Lemper merupakan salah jenis kue tradisional yang sampai saat ini masih popular dan banyak Bakar/panggang, sambil sesekali daun pisang diolesi dengan minyak dan dibalik-balik. angkat. Resep lemper bakar isi ayam ini begitu mudah dan sederhana untuk dibuat dirumah.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat lemper abon bakar. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
