Resep Semur Ayam Tahu Betawi yang Lezat

Posted on

Semur Ayam Tahu Betawi. Semur ayam merupakan makanan favorit yang disukai tiap keluarga. Kali ini semur ayam gaya Betawi dengan bumbu lengkap. Semur tahu memang identik dengan telur rebus.

Semur daging Betawi yang pekat namun terasa ringan di mulut Semur berasal dari bahasa Belanda "Smoor" yang berarti perebusan daging dengan kuah berwarna cokelat pekat dan terasa manis. Beragam protein bisa menjadi bintang utama dalam olahan semur. Kali ini adalah semur daging Betawi yang berkuah pekat namun terasa ringan di mulut.

Anda sedang mencari inspirasi resep semur ayam tahu betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam tahu betawi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Semur ayam merupakan makanan favorit yang disukai tiap keluarga. Kali ini semur ayam gaya Betawi dengan bumbu lengkap. Semur tahu memang identik dengan telur rebus.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam tahu betawi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur ayam tahu betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur ayam tahu betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Ayam Tahu Betawi menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Ayam Tahu Betawi:

  1. Ambil 1/2 kg ayam (saya paha pentung semua).
  2. Siapkan 3 buah tahu,belah 2.
  3. Ambil 2 batang serai,geprek.
  4. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  5. Siapkan 1 ruas jahe,geprek.
  6. Ambil 3 lembar daun salam.
  7. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
  8. Sediakan 1/2 butir pala utuh,geprek.
  9. Sediakan Secukupnya kecap manis.
  10. Gunakan 1 sachet santan instan.
  11. Gunakan Garam,gula.
  12. Sediakan 🍗 Bumbu halus :.
  13. Ambil 5 siung bawang merah.
  14. Sediakan 3 siung bawang putih.
  15. Sediakan 5 butir kemiri.
  16. Ambil 1 sdt ketumbar butiran.
  17. Sediakan 1/2 sdt merica butiran.

Bahan-bahan semur ayam Betawi ini pun mudah didapatkan. Naiknya harga BBM baru-baru ini tentunya justru semakin meningkatkan semangat untuk memasak sendiri di rumah walaupun untuk sementara cuma bisa beli tahu dan ada beberapa stok bumbu. Resep Semur ayam Betawi yang Lezat. semur ayam adalah masakan khas indonesia yang dibuat dengan kecap manis dan bumbu-bumbu semur pilihan. warna kuah coklat semur memang selalu membangkitkan selera. rasanya bervariasi mulai dari gurih dan asin sampai manis dan pedas, susah untuk diterangkan dengan kata-kata. Semur Ayam Betawi ini merupakan semur khas Betawi yang rasanya lebih gurih dari pada.

Cara membuat Semur Ayam Tahu Betawi:

  1. Cuci bersih ayam,rendam dengan perasan jeruk nipis selama 10 menit. cuci kembali,sisihkan..
  2. Goreng tahu hingga matang,angkat,sisihkan. Lalu goreng ayam hingga matang,jangan terlalu kering ayamnya. Angkat,sisihkan..
  3. Didihkan air secukupnya dalam panci,masukkan lengkuas,serai,jahe,daun salam,daun jeruk,dan pala. Tunggu hingga mendidih..
  4. Panaskan minyak secukupnya,tumis bumbu halus hingga wangi dan matang,lalu tuang bumbu ke dalam panci,aduk rata..
  5. Tambahkan kecap,garam,gula,dan santan instan. Aduk hingga semua rata. Lalu koreksi rasa..
  6. Masukkan ayam dan tahu,aduk perlahan. Tunggu hingga kuah agak menyusut dan bumbu meresap. Matikan api,siap di sajikan..

Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat – Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Resep semur ini diajarkan oleh Ibu saya, dan dulu masakan ini menjadi makanan kami hampir setiap hari di Paron. Lihat juga resep Semur ayam telur tahu kentang enak lainnya. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Ayam Tahu Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *