Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep lemper bakar ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan lemper bakar untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak lemper bakar karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper bakar! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kue lemper Bakar Isi Ayam yang Enak siap disajikan. Lemper bakar isi ayam ini dapat anda buat dirumah dengan mudah karena memang proses cara Seperti yang dibahas diawal tadi, untuk membuat lemper bakar isi ayam ini cukup sederhana dan. Lemper merupakan salah satu kue tradisional yang populer di Indonesia.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan lemper bakar hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin lemper bakar yuk!
Untuk membuat Lemper bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan of beras ketan (cuci bersih rendam semalaman).
- Diperlukan of santan kental.
- Sediakan of daun pandan.
- Sediakan of daun salam.
- Sediakan of serai (memarkan).
- Gunakan of #Bahan isi.
- Gunakan of daging ayam (bag dada).
- Ambil of bawang putih.
- Ambil of bawang merah.
- Gunakan of ketumbar.
- Sediakan of kemiri.
- Sediakan of santan.
- Ambil of daun salam.
- Sediakan of daun jeruk.
- Gunakan of serai.
- Sediakan of gula dan garam.
- Sediakan of #pelengkap.
- Sediakan of daun pisang.
Kue ini terbuat dari ketan Namun, banyak sekali versi-versi kekinian yang gak kalah enak. Uda lama denger lemper bakar aliong guys. Tapi baru cobain kemarin ini, karena sodaraku bilang enak banget. Jadi mereka gak hanya jualan lemper tapi juga ada lontong.
Cara menghidangkan Lemper bakar:
- Cuci bersih bers ketan lalu diamkan semalaman..
- Cuci bersih beras yg sudah di rendam semalaman,lalu kukus..bagian bawah saya lapisi lap bersih..supaya gampang nanti mengambilnya.(kukus 25 menit).
- Sambil menunggu beras ketan rebus ayam sampai mendidih lalu suir-suir..
- #Membuat bumbu,sangrai kemiri dan ketumbar sebentar lalu haluskan bersama duo bawang.Masukkan daun jeruk,daun salam dan serai.setelah wangi lalu masukkan santan,ayam suir tambahkan gula dan garam.masak sampai santannya meresap dan kesat..
- Jika beras yang di kukus hampir 25 menit,masak santan tambahkan daun pandan serai,daun salam dan garam.Masak sampai mendidih.lalu matikan api..
- Masukkan beras ketan yang sudah di kukus ke dalam santan aduk rata.biarkan meresap.lalu kukus kembali sekitar 30 menit..
- Siapkan daun pisang potong2 ukuran 20-25 cm…
- Penyelesaian: Ambil 2 sdm ketan pipihkan beri 1 sdt isi lalu bulat2kan.lakukan sampai ketan habis..
- Bungkus dengan daun pisang pinggirnya saya staples..
- Bakar sebentar pada wajan teflon.olesi sedikit minyak,,.biarkan sampai daun berwarna agak coklat..
- Yummmy…enak dan cust suka😍😍.
- .
- .
Selain itu ada juga lemper bakar, lemper basah, lemper mie, dan masih banyak lagi. Saat ini kebanyakan masyarakat Indonesia mengisi lemper dengan menggunakan daging ayam. Kalau biasanya lemper diisi daging ayam, lalampa justru diisi dengan daging ikan yang Bagaimana cara membuatnya? Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss). Lemper Bakar Oncom Pedas, olahan beras ketan dengan isian oncom pedas ini pasti bakal jadi favorit.
Selamat mencoba resep lemper bakar! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
