Resep Ayam Goreng Rempah Lengkuas

Posted on

Ayam Goreng Rempah Lengkuas. Resep Ayam goreng rempah lengkuas ala RM Mergosari. Seneng banget kemaren bisa bikin ayam goreng kayak gini. Ini salah satu ayam goreng favorit yang biasa kami beli di RM Mergosari.

Ayam goreng rempah lengkuas. (Instagram/@dhiahoodie) Cara membuat ayam goreng lengkuas: Pertama-tama, travelers bisa haluskan sejumlah bumbu seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe dan juga kunyit. Tumis bumbu halus beserta daun salam, lengkuas, sereh hingga aromanya harum lalu tambahkan perasa dan juga sedikit air. Sajian ayam goreng rempah wangi dilengkapi serundeng parutan lengkuas telah menjadi makanan favorit banyak orang di Indonesia.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng rempah lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng rempah lengkuas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Ayam goreng rempah lengkuas ala RM Mergosari. Seneng banget kemaren bisa bikin ayam goreng kayak gini. Ini salah satu ayam goreng favorit yang biasa kami beli di RM Mergosari.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng rempah lengkuas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng rempah lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng rempah lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Rempah Lengkuas menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Rempah Lengkuas:

  1. Ambil 1/2 ekor ayam, potong2.
  2. Ambil 1 batang serai, geprek.
  3. Ambil 2 lembar daun salam.
  4. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan Secukupnya garam dan minyak goreng.
  6. Gunakan Bumbu halus:.
  7. Gunakan 100 gr lengkuas.
  8. Ambil 7 siung bawang putih.
  9. Ambil 2 butir kemiri.
  10. Sediakan 3 cm kunyit.
  11. Ambil 3 cm jahe.
  12. Gunakan 1 sdm ketumbar.

Selain gurih, aroma bumbu dan rempah yang melengkapi menu ini pun tak pernah gagal menggugah selera, hingga bahkan cocok disajikan sebagai menu spesial di Hari Raya. Bagi Anda yang sangat suka dengan olahan ayam goreng, maka alangkah baiknya untuk mencoba salah satu resep yang satu ini yaitu bernama ayam goreng bumbu lengkuas. Pasalnya bukan hanya mempunyai rasa yang sangat enak dan maknyus, akan tetapi jenis masakan tradisional yang sering ditemukan di beberapa wilayah di Indonesia tersebut, menjadi salah satu jenis masakan sehari-hari yang sangat. Resep Ayam Goreng Lengkuas – Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Rempah Lengkuas:

  1. Siapkan bahan-bahan…
  2. Blender semua bumbu halus, lalu ungkep ayam sampai dengan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai.. ungkep sampai air menyusut.. jangan lupa tambahkan garam.
  3. Pisahkan ayam dan bumbu.. lalu goreng ayamnya dahulu, barulah goreng bumbu atau rempah dengan api kecil dan sering diaduk, karena bisa cepat gosong…
  4. Taruh ayam dipiring, lalu beri taburan bumbu atau rempah goreng tadi.. selesai…

Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Siapkan bahan laos atau lengkuas yang akan dibuat bumbu. Lalu parut kasar dengan jumlah yang dikehendaki lalu beri bumbu rempah lainnya. Resep Ayam Goreng Lengkuas Malang Spesial Serundeng Kremesan ayam goreng lengkuas laos malang Kemudian tumbuk bahan-bahan lain hingga halus dan gaul kan bersama lengkuas tadi. Lumurkan pada ayam bersama sedikit garam dan air asam jawa.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Rempah Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *