Langkah Mudah Menghidangkan Ayam Goreng Bumbu Kuning (lengkuas) Anti Ribet!

Posted on

Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam goreng bumbu kuning (lengkuas) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! ayam goreng bumbu kuning (lengkuas) pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam goreng bumbu kuning (lengkuas) karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning (lengkuas)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Bagi Anda yang sangat suka dengan olahan ayam goreng, maka alangkah baiknya untuk mencoba salah satu resep yang satu ini yaitu bernama ayam goreng bumbu lengkuas. Pasalnya bukan hanya mempunyai rasa yang sangat enak dan maknyus, akan tetapi jenis masakan tradisional yang sering ditemukan di beberapa wilayah di Indonesia tersebut, menjadi salah satu jenis masakan sehari-hari yang sangat. Sebelumnya, saya sudah memberikan salah satu resep ayam yang juga memiliki cita rasa jempolan, yaitu resep sate ayam bumbu kuning.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak ayam goreng bumbu kuning (lengkuas) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng bumbu kuning (lengkuas) yuk!

Untuk menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning (lengkuas), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Sediakan 1 ekor of ayam, potong dan dicuci bersih.
  2. Gunakan 3 sdm of bumbu kuning.
  3. Ambil 2 ruas jari of lengkuas muda (haluskan).
  4. Gunakan 2 Sdt of garam.
  5. Gunakan 1 gelas of air.
  6. Dibutuhkan of Minyak untuk menggoreng.

Jika diadu dengan ayam goreng bumbu kuning, tentu saja juga tidak kalah enaknya. Anda juga bisa mencoba mempraktekkan resep tersebut sesuka hati anda kapan saja anda mau. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning (lengkuas):

  1. Ungkep ayam yg sudah di potong dengan bumbu..
  2. Pisahkan ayam dari bumbu ungkep, goreng ayam hingga kuning atau kecokelatan. (Sesuai selera).
  3. Sisa sari bumbu ungkap boleh di goreng lagi Yah, klo saya udah di goreng tp udah abis (lupa di foto).
  4. Hidangkan ayam bumbu kuning (lengkuas) nya di cocol pake sambel terasi lebih nikmat banget..

Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas. Seperti semua hidangan ayam goreng, menu ini menjadi favorit keluarga saya. Begitu dihidangkan langsung ludes tak tersisa termasuk remahnya sekalian!! Tipp: Butuh kesabaran dalam menggoreng ayam bumbu lengkuas. Saran saya goreng bagian ayam terlebih dahulu sampai habis, baru goreng endapan bumbu secara terpisah dengan api sedang sambil terus.

Mudah bukan membuat ayam goreng bumbu kuning (lengkuas)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *