Aneka Resep: Taiwanese Crispy Chicken/ Ayam Goreng Shihlin Anti Gagal

Posted on

Ingin membuat taiwanese crispy chicken/ ayam goreng shihlin yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep taiwanese crispy chicken/ ayam goreng shihlin terbaik! taiwanese crispy chicken/ ayam goreng shihlin cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.

Banyak orang takut mulai memasak taiwanese crispy chicken/ ayam goreng shihlin karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari taiwanese crispy chicken/ ayam goreng shihlin! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Langsung goreng dengan minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan. Potong-potong ayam, taburi dengan bumbu taburan, kocok ayam dalam wadah hingga terlapisi bumbu dengan sempurna. Pastikan ayam terendam minyak saat digoreng.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak taiwanese crispy chicken/ ayam goreng shihlin hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep taiwanese crispy chicken/ ayam goreng shihlin!

Untuk memasak Taiwanese Crispy Chicken/ Ayam Goreng Shihlin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Gunakan 1 kg of dada ayam fillet.
  2. Sediakan 2 sdm of lada.
  3. Siapkan 2 sdm of garam.
  4. Siapkan 50 gr of tepung terigu.
  5. Siapkan 150 gr of tepung tapioka.
  6. Siapkan secukupnya of Air.
  7. Siapkan secukupnya of Minyak.
  8. Ambil of Bumbu tabur rasa BBQ dan rumput laut.

Jika sudah, segera angkat dan tiriskan. Masukkan ke dalam wadah, lalu berikan bumbu tabur sesuai dengan seleramu. Nah, taiwan crispy chicken ala Shihlin sudah bisa dinikmati! Street food khas Taiwan ini pasti sudah gak asing lagi, hampir di tiap mall di kota-kota besar di Indonesia selalu ada gerai Shihlin.

Cara menyiapkan Taiwanese Crispy Chicken/ Ayam Goreng Shihlin:

  1. Belah setiap dada ayam menjadi 2 tapi jangan sampai putus. Pukul2 setiap potongan hingga tipis..
  2. Panaskan minyak. Campur lada dan garam dalam mangkok, aduk rata. Lalu taburkan di kedua sisi setiap potongan ayam. Sisihkan..
  3. Siapkan wadah, campur tepung terigu dan air sedikit demi sedikit, jangan terlalu encer. Jika ada sisa campuran lada dan garam, dapat ditambahkan ke tepung terigu..
  4. Ambil potongan ayam, balurkan kedua sisinya ke adonan tepung. Lalu balurkan tepung tapioka..
  5. Goreng ayam hingga matang. Taburkan bumbu tabur lalu potong2 dengan gunting bersih. Sajikan..

Jajanan unik ini berbahan dasar dari ayam yang dibalut dengan tepung super renyah. Ternyata "Crispy Chicken Taiwan" bisa kita buat sendiri lho di rumah. Goreng ayam di minyak yg sudah di panaskan, saat proses pelapusan tepung. Goreng dengan api kecil ke sedang. Kangen shihlin.eh cari-cari ada resep dari @devinahermawan thank u so much terpenuhi akhirnya makan ayam shihlin..

Mudah bukan membuat taiwanese crispy chicken/ ayam goreng shihlin? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *