Sedang pengen coba resep lemper abon yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep lemper abon terbaik! Hidangan lemper abon ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak lemper abon karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper abon! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Makasih banyak ya Bu.enak sekali abonnya. Lemper Abon menjadi pilihan tepat untuk moms. Untuk proses pembuatannya juga cukup efisien sehingga tidak butuh lama atau bahan yang ribet, jadi tidak menguras waktu moms di. 🎦 Lemper.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan lemper abon hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin lemper abon yuk!
Untuk membuat Lemper Abon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 liter of ketan,rendam 2 jam.
- Diperlukan 100 gram of Abon.
- Gunakan 500 ml of Santan kental.
- Ambil of Garam.
- Siapkan 5 lembar of Daun pandan.
- Ambil of Garam 2 sdm, bisa ditambah jika kurang gurih.
- Dibutuhkan secukupnya of Daun pisang.
Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss). Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss). The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper. SaveSave LEMPER SAYUR & ABON.docx For Later.
Cara menghidangkan Lemper Abon:
- Kukus ketan sampai berubah warna bening seperti kaca.
- Masak santan kental + garam + daun pandan, aduk jangan sampai pecah tunggu sampai mendidih agak lama supaya lemper tahan lama nantinya.
- Angkat ketan dan pindahkan dalam baskom, aduk dan campur dengan santan sampai rata seluruhnya icip-icip jika kurang asin / gurih bisa ditambah garam yang dicampur kan secara merata….
- Kukus kembali sampai matang dan tanak kurang lebih 45 menit, angkat pindahkan dalam baskom.
- Gunakan cetakan talam untuk ukuran lemper dengan volume yg sama (kurang lebih 100 gram), ambil dan masukkan abon ditengah2 ketan.
- Gulung dengan plastik dan bentuk dengan menggunakan cetakan lemper (saya membuatnya dari sisa pasta kupu-kupu yg saya potong ujung2nya).
- Bungkus lemper yg sudah di cetak menggunakan daun pisang, susun dalam kalakat/kukusan dan kukus kembali sampai daun berubah warna atau tidak ada air di daun..
- Sajikan.
- Atau bakar dahulu jika ingin disajikan sebagai ketan bakar. Silahkan mencoba.
Selain itu ada juga lemper bakar, lemper basah, lemper mie, dan masih banyak lagi. Selain menggunakan daging ayam, Anda juga dapat mengganti isinya dengan abon sapi..berbagai macam LEMPER yang ada dijual di pasaran, seperti contohnya LEMPER AYAM, LEMPER BAKAR & LEMPER GORENG. Abon pada lemper dibuat dari daging ayam atau sapi yang di olah menjadi lebih kering agar tahan lama. Selamat siang, setor lemper dulu buat @uploadkompakan , lemper isi. Resep lemper ayam, lemper bakar & lemper goreng abon.
Selamat mencoba resep lemper abon! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
