Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep lemper ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! lemper ayam cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Banyak orang tidak berani memasak lemper ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper ayam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sekarang lemper daging ayam spesial siap untuk disajikan dan disantap. Demikian informasi seputar resep dan cara membuat lemper ayam yang mudah dan enak. Find lemper ayam stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Kamu dapat membuat lemper ayam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep lemper ayam!
Untuk memasak Lemper Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 500 gr of beras ketan, rendam 2 jam.
- Gunakan 300 ml of santan kekentalan sedang.
- Gunakan 1 sdt of garam.
- Sediakan 1 btg of pandan.
- Gunakan of Isian.
- Sediakan 250 gr of daging dada ayam.
- Diperlukan 4 siung of bawang putih, haluskan.
- Siapkan 3 siung of bawang merah, iris tipis.
- Diperlukan 1 sdt of lada bubuk.
- Ambil 1 sdt of garam.
- Diperlukan 2 sdt of gula.
- Sediakan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- Ambil sejumput of Jintan.
- Gunakan of Pala.
- Ambil 1 btg of serai.
- Ambil 2 buah of daun jeruk.
- Sediakan 50 ml of santan kental.
Thousands of new, high-quality pictures added every day. Super Legit dan Praktis Aneka Resep Lemper Ayam Yang Enak, Gurih dan Tahan Lama Bisa Dikukus atau Dibakar. Cara bikin lemper ayam memang bisa dibilang gampang gampang susah. Cocok buat sarapan atau camilan yang bikin kenyang.
Langkah-langkah menyiapkan Lemper Ayam:
- Kukus ketan yg telah di rendam sampai setengah matang. Rebus santan, garam dan daun pandan sampai mendidih. Angkat dr api, dan tuang ketan ke dlm santan. Aduk rata, dan tutup kurleb 15 menit. Panaskan kukusan, lalu kukus kembali ketan sampai matang, sekitar 30 mnt..
- Buat isian : rebus ayam sampai matang, iris halus, sisihkan. Tumis bumbu hingga harum.
- Masukkan daging ayam, tambahkan sedikit air agar bumbu menyerap. Tambahkan santan, aduk rata, koreksi rasa dan masak sampai air menyusut. Angkat dan biarkan dingin.
- Penyelesaian : ambil ketan, tekan2 hingga menggumpal, pipihkan dan beri isian. Bulatkan bentuk lonjong sambil di tekan2.
- Bungkus dg daun pisang, siap dihidangkan langsung atau dibakar dl juga boleh.
KOMPAS.com – Lemper memang paling nikmat disantap bersama segelas kopi hitam nan pahit. Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang. Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh. Biasanya, lemper dijadikan sebagai pengganjal perut sebelum makan utama, atau sebagai sajian saat acara tertentu. Ternyata, cara bikin lemper ayam cukup gampang, lho.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat lemper ayam hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
