Ingin masak lemper pandan abon ikan pedas yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep lemper pandan abon ikan pedas terbaik! lemper pandan abon ikan pedas cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak lemper pandan abon ikan pedas karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper pandan abon ikan pedas! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Tidak hanya itu, bahan-bahan yang dibutuhkannya pun sederhana, anda bisa menemukan bahan-bahan yang diperlukan dengan mudah di pasar. Selain ikan tongkol abon juga bisa dibuat dari ikan tuna, ikan gabus, ikan tenggiri, ikan lele, ikan bandeng, udang, belut, ikan cakalang, dll. Abon biasanya dimakan sebagai lauk taburan di atas nasi, mie pangsit atau bubur ayam, atau sebagai isi lemper abon dan biasa pula dimakan langsung.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat lemper pandan abon ikan pedas hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep lemper pandan abon ikan pedas!
Untuk membuat Lemper pandan abon ikan pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan of beras ketan cuci bersih dan kukus 30menit.
- Gunakan of santan kental+30lembar daun pandan diblender dan disaring.
- Siapkan of garam.
- Diperlukan of Abon ikan pedas untuk isian.
- Gunakan of Daun pisang untuk membungkus.
Berikut ini resep lalampa, lemper ikan bakar khas Manado yang pas buat takjil. Tidak hanya daging sapi, daging ikan tongkol juga ternyata bisa diolah menjadi abon yang sangat nikmat. Beberapa makanan tradisional juga banyak yang menggunakan campuran abon, seperti contohnya lemper yang banyak ditemui saat hari raya tiba. Lemper dibuat dengan beras ketan putih yang dimasak santan dan daun pandan agar terasa gurih dan wangi.
Proses memasak Lemper pandan abon ikan pedas:
- Tuang jus santan pandan ke dalam kukusan ketan lalu kukus kembali selama 45menit sampai ketan matang.biarkan ketan hangat lalu bentuk sekira 2sdm dan beri isian abon lalu bungkus daun pisang.
- Bakar diatas teplon yang sudah dioles margarin sampai daun kecoklatan agak sedikit gosong agar lebih wangi.lemper siap dihidangkan.
Untuk bumbu dasar putihnya bisa diganti bumbu dasar merah jika ingin isian lemper yang pedas. Namun kalau anda ingin praktis, gunakan abon ayam atau abon sapi untuk isian lemper. Cara Membuat Lemper Isi Abon, Tanpa Daun Pisang Enak Dan Simpel. Lemper Kuning Isi Ayam Pedas, Menu Baru !! Cari produk Abon lainnya di Tokopedia.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat lemper pandan abon ikan pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
