Aneka Resep: Kaldu bubuk rasa udang homemade

Posted on

Kaldu bubuk rasa udang homemade. Kaldu Udang bubuk, bisa Anda beli di pasar atau supermarket terdekat. Tapi tidak ada salahnya Anda mencoba Resep kali ini yaitu Resep Kaldu Udang Bubuk simple dan praktis (Homemade), membuat Resep Kaldu Udang Bubuk buatan sendiri, tentunya terjamin kebersihan nya dan juga tidak menggunakan bahan kimia yang berbahaya untuk kesehatan. Resep Kaldu bubuk rasa udang homemade.

Akhirnya nanya deh deh sama si mbah gugel. Akhirnya nemu deh cara memanfaatkan "limbah" udang yg baik dan benar 😁 sbg kaldu bubuk. Beli udang biasanya kulitnya dibuang atau direbus dibuat air kaldu.

Sedang mencari ide resep kaldu bubuk rasa udang homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kaldu bubuk rasa udang homemade yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kaldu Udang bubuk, bisa Anda beli di pasar atau supermarket terdekat. Tapi tidak ada salahnya Anda mencoba Resep kali ini yaitu Resep Kaldu Udang Bubuk simple dan praktis (Homemade), membuat Resep Kaldu Udang Bubuk buatan sendiri, tentunya terjamin kebersihan nya dan juga tidak menggunakan bahan kimia yang berbahaya untuk kesehatan. Resep Kaldu bubuk rasa udang homemade.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kaldu bubuk rasa udang homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kaldu bubuk rasa udang homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kaldu bubuk rasa udang homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kaldu bubuk rasa udang homemade memakai 5 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kaldu bubuk rasa udang homemade:

  1. Siapkan Kepala + kulit udang dari 500 gr udang utuh.
  2. Gunakan 3 siung bawang putih (geprek trus cincang).
  3. Sediakan 1 sdt garam.
  4. Gunakan 1 sdm gula pasir.
  5. Gunakan 1 sdt lada bubuk.

Kali ini cobain dibikin kaldu bubuk. Bisa dipakai kalau bikin makanan berbau seafood atau sebagai pengganti terasi. Anda bisa menggantinya dengan daging sapi atau udang. Kalau Anda masih merasa kerepotan untuk membuatnya coba saja Kaldu Alsultan NON MSG ini, ada beberapa variaan rasa seperti sapi dan ayam.

Langkah-langkah membuat Kaldu bubuk rasa udang homemade:

  1. Bersihkan kepala + kulit udang. Tiriskan..
  2. Sangrai kepala + kulit udang dg api kecil sampai berubah warna. Masukkan bawang putih yg sudah dicincang..
  3. Aduk terus sampai udang menjadi kering. Matikan api..
  4. Blender sampai halus (masih agak basah). Sangrai kembali. Tambahkan garam gula dan lada. Matikan api..
  5. Tata di atas loyang. Oven sampai benar2 kering..
  6. Blender lagi sampai benar2 halus. Saring..
  7. Kaldu bubuk siap dipake untuk pengganti msg..

Sangat cocok jika Anda hanya memerlukan kaldu yang sedikit. Dijamin makan tetap enak, lezat, tetapi tetap sehat 🙂 Resep Kaldu Bubuk Homemade Gendis Shinta. Kaldu bubuk ini sudah lama saya buat untuk penyedap di masakan keluarga saya. Melihat dari ingridient bahan pembentuk kaldu bubuk pabrikan, dan bahan membuat kaldu cair , saya berpikir untuk menjadikan kaldu kering. Tadi pagi waktu bebersih kulkas. liat di freezer tabungan kepala & kulit udang, udah kekumpul banyak.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kaldu bubuk rasa udang homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.