Coba resep lemper isi ayam sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! lemper isi ayam, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan lemper isi ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper isi ayam! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Resep 'isi lemper ayam' paling teruji. Ternyata, cara bikin lemper ayam cukup gampang, lho. Berikut resep dan cara membuat lemper isi Siapa yang tidak mengenal lemper?
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan lemper isi ayam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin lemper isi ayam yuk!
Untuk menyiapkan Lemper isi ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan of beras ketan.
- Ambil of dada ayam fillet.
- Diperlukan of daun pisang.
- Ambil of santan instan.
- Ambil of garam.
- Dibutuhkan of gula pasir.
- Ambil of Bahan dada ayam rebus :.
- Siapkan of daun jeruk.
- Siapkan of sereh.
- Dibutuhkan of Bahan bumbu ayam suwir :.
- Siapkan of bawang putih.
- Diperlukan of ketumbar bubuk.
- Gunakan of lada bubuk.
- Siapkan of gula merah sisir.
- Sediakan of garam.
- Ambil of sereh.
- Siapkan of daun jeruk.
Jajanan tradisional yang terbuat dari ketan dengan isian ayam. The lemper can now be individual wrapped in Banana leaves or tin-foil. To serve the Lemper, reheat in a steamer and when hot serve as a snack. Untuk bahan isian, sebenarnya lemper bisa diisi dengan menggunakan bahan masakan apapun.
Proses membuat Lemper isi ayam:
- Cuci bersih ketan lalu rendam selama 2 jam.
- Cuci bersih dada ayam lalu rebus hingga matang & empuk.
- Setelah 2 jam kukus ketan selama 10menit.
- Campur santan garam gulapasir daun jeruk & sereh lalu masak hingga matang.
- Setelah 10 menit campur ketan dengan santan lalu aduk hingga merata & kukus kembali selama 20menit.
- Bila sudah empuk & matang ayam suwir2.. Ulek bumbu halus hingga harum masukkan ayam & sisa rebusan ayam beserta gula merah dan garam. Masak hingga air menyusut tes rasa sisihkan isian ayam suwirnya.
- Jemur daun pisang & bersihkan daun pisang sobek2 sesuai yg dibutuhkan..
- Tata ketan diatas daun pisang isi dengan ayam suwir.. Kalo eyke masing2 isian ketan 40gr & isian ayamnya 10gr. Bungkus lemper ayam & ujung2nya sematkan dengan tusukan gigi. Lakukan hingga ketan habis.
- Bakar lemper diatas panggangan.
- Selesai.
Saat ini kebanyakan masyarakat Indonesia mengisi lemper dengan menggunakan daging ayam. Lemper merupakan salah jenis kue tradisional yang sampai saat ini masih popular dan banyak disukai oleh kalangan masyarakat. If your lemper is too dry because you put them in the oven too long, you can steam them again for a few minutes. Rasa lemper isi ayam ini sangat nikmat dan lezat, ayam yang dipakai untuk isian dari sajian kuliner Bagi anda yang ingin membuatnya sendiri dirumah berikut resep lemper bakar isi ayam enak dan. Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang.
Mudah bukan membuat lemper isi ayam? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
