Ingin membuat lemper isi abon tuna yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep lemper isi abon tuna terbaik! lemper isi abon tuna adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah menyerah duluan lemper isi abon tuna karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper isi abon tuna! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Perdana pula bikinnya, butuh waktu lama untuk menyemat tusuk gigi di kedua ujung daunnya. Lemper ini memiliki rasa gurih karena pada umumnya di bagian tengahnya diberi isian berupa abon. Jika isian lemper pada umunya menggunakan Kue lemper isi tuna ini telah banyak dijual di pasar-pasar ataupun di toko-toko kue.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan lemper isi abon tuna hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin lemper isi abon tuna yuk!
Untuk menyiapkan Lemper isi abon tuna, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Diperlukan of ketan.
- Sediakan of santan (2bgks kecil kara+air).
- Dibutuhkan of Garam (secukupnya).
- Dibutuhkan of salam, 3batang sereh.
Karena lemper isi tuna peminatnya mulai dari anak – anak hingga. Ikan tuna yang kami olah menjadi Abon ini kami pasok dari nelayan Pantai Puger di Kabupaten Jember. Benar benar hasil tangkapan fresh yang Abon biasanya dimakan sebagai lauk taburan di atas nasi, mie pangsit atau bubur ayam, atau sebagai isi lemper dan biasa pula dimakan langsung. Inilah cara membuat lemper isi abon aneka isi dengan aneka rasa abon sapi, abon ayam, dan abon ikan.
Proses menyiapkan Lemper isi abon tuna:
- Cuci bersih ketan, lalu diamkan sejenak (saya 2,5jam didiamkan tanpa air).
- Kukus ketan yang sudah di diamkan tadi sekitar 15menit.
- Tuang ketan kedalam wadah besar.
- Tuangkan santan kedalam ketan yang masih dalam keadaan panas.
- Jangan lupa santan nya di didihkan dahulu dgn salam, sereh&garam.
- Aduk campuran ketan dan santan, diamkan sekitar 5menit.
- Lalu kukus lagi, kurang lebih 30menit(atau sampe matang).
- Setelah ketan matang, siap dicetak sesuai selera ya lempernya. agak diteken2 pas bikinnya biar lempernya padet.
- Bungkus dgn daun pisang yg sudah dibakar..
- Siap disajikan.. selamat mencoba.
Mulai dari yang sederhana sampai yang agak susah. Dulu lemper hanya dimasak kukus, sekarang ada lemper bakar atau lemper panggang atau pulut panggang di oven atau di teflon dan. Resep lemper yang kami sajikan kali ini berbeda dengan lemper lainnya, karena lemper kali ini berisikan abon ikan dan diolah dengan cara dipanggang. Cita rasanya tidak akan kalah nikmat dengan lemper lainnya, oleh sebab itu anda harus membuatnya di rumah. Rebus santan, garam, dan daun pandan hingga mendidih. ulasan lengkap tentang cara membuat lemper isi abon yang lezat dan sederhana di rumah, cocok bagi pemula.
Selamat mencoba resep lemper isi abon tuna! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
