Resep: Cilok ayam bumbu kacang

Posted on

Cilok ayam bumbu kacang. Lihat juga resep Cilok Ayam Bumbu Kacang enak lainnya. Tuang bumbu ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental.

Bismillah Source : @TieNovita #weekendchallenge #adaapadenganCi #cookpad community Bogor DesiPeni Kitchen. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi.

Sedang mencari ide resep cilok ayam bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok ayam bumbu kacang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cilok ayam bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Cilok Ayam Bumbu Kacang enak lainnya. Tuang bumbu ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cilok ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cilok ayam bumbu kacang memakai 6 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cilok ayam bumbu kacang:

  1. Gunakan Dada ayam 1/4 kg di giling pake chopper.
  2. Ambil 1/4 kg Tepung terigu.
  3. Siapkan 1/4 kg Tepung kanji.
  4. Siapkan Daun bawang iris titip.
  5. Gunakan secukupnya Bumbu : bawang putih, merica, dan kaldu bubuk. Garam.
  6. Ambil secukupnya Air panas.

Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah. Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang.

Langkah-langkah membuat Cilok ayam bumbu kacang:

  1. Campur semua bahan dan bumbu.
  2. Tuang air panas sedikit demi sedikit ke dalam campuran bahan dan diuleni sampai rata dan kira² adonan dapat di bentuk.
  3. Didihkan air dlm panci, setelah mendidih kecilkan apinya..
  4. Bentuk adonan dengan ukuran sesuai selera menggunakan 2 sendok diatas panci berisi air panas. Lakukan sampe adonan habis..
  5. Setelah adonan habis, besarkan api kompor, didihkan kembali air tersebut sampai cilok terapung yg berarti cilok telah matang. Kemudian angkat dan tiriskan..
  6. Siapkan bumbu kacang. Siapkan bumbu pecel siap saji, cairkan dg air panas, kemudian tambahkan bubuk cabe dan kecap. Aduk rata..
  7. Taraaa… Cilok sedap dan sehat siap disajikan untuk anak² tercinta.

Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Cara penyajiannya biasanya dengan menggunakan bumbu kacang. Ada pula variasi lainnya, ada cilok bakar, cilok goreng, atau cilok yang berisi telur, atau masih banyak lagi. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cilok ayam bumbu kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.