Resep Pukis Lembut yang Enak

Posted on

Pukis Lembut. ASLI ENAK Cara membuat kue pukis lembut Empuk hasilnya banyak Assalamu alaikum Kue jajanan pasar ini. Lihat juga resep Pukis lembut bersarang ala nenek moyang😋🤭 enak lainnya. Meski dari Banyumas, kini popularitasnya sudah melejit sampai ke berbagai kota di Indonesia.

Kue bercita rasa istimewa ini merupakan salah satu ragam kue basah jajanan pasar tradisonal Indonesia yang biasa dijual dengan topping keju dan coklat meses hingga kismis. Ciri khas kue pukis memiliki bentuk dan warna yang khas. Yakni bagian atasnya berwarna kuning dan bagian bawahnya kecoklatan.

Anda sedang mencari inspirasi resep pukis lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pukis lembut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

ASLI ENAK Cara membuat kue pukis lembut Empuk hasilnya banyak Assalamu alaikum Kue jajanan pasar ini. Lihat juga resep Pukis lembut bersarang ala nenek moyang😋🤭 enak lainnya. Meski dari Banyumas, kini popularitasnya sudah melejit sampai ke berbagai kota di Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pukis lembut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pukis lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pukis lembut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pukis Lembut menggunakan 12 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pukis Lembut:

  1. Ambil 1/2 kg tepung (tepung cakra + segtiga biru).
  2. Sediakan 1 sdt fermipan.
  3. Ambil 1 sdt vanilla essence.
  4. Siapkan 5 sdm gula pasir.
  5. Ambil 125 gr butter dilelehkan (saya pakai hollman).
  6. Ambil 4 butir kuning telur.
  7. Ambil 2 butir telur utuh.
  8. Ambil 2 bungkus santan kental kemasan (saya menggunakan merek klatu).
  9. Sediakan 150 ml air hangat.
  10. Sediakan 1/2 gelas kental manis.
  11. Siapkan 4 sdm bubuk cokelat (saya menggunakan merk van houtten).
  12. Sediakan Topping (meses, keju, chocochip).

Teksturnya lembut dan empuk, sehingga siapa saja bisa menikmatinya, mulai dari anak kecil hingga orang dewasa. Lihat juga resep PUKIS lembut empuk. enak lainnya. Kue Pukis Mini Empuk & Lembut. Gak punya cetakan kue pukis, jadi pake cetakan takoyaki.

Langkah-langkah menyiapkan Pukis Lembut:

  1. Lelehkan terlebih dahulu butternya.
  2. Didihkan air, kemudian campurkan dengan santan kental.
  3. Di dalam mangkok besar masukkan gula dan telur, kocok dengan kecepatan tinggi hingga mengental.
  4. Masukkan secara bergantian dan bertahap (tepung, kental manis, santan) sampai habis di lanjut dengan memasukkan fermipan.
  5. Baru masukkan butter, aduk menggunakan spatula.
  6. Kemudian masukkan essence vanilla.
  7. Setelah itu pisahkan jadi 2 mangkok.
  8. Mangkok satunya beri cokelat bubuk dan aduk hingga berubah warna, diamkan selama 1-2 jam hingga adonan mengembang.
  9. Setelah mengembang aduk kembali. Adonan siap digunakan.
  10. Panaskan teflon cetakan pukis, olesi dengan butter.
  11. Masukkan adonan.
  12. Tunggu hingga sedikit naik baru di taburi dengan topping.
  13. Tutup sebentar.
  14. Sajikan.

Pukis merupakan salah satu camilan tradisional yang disukai hingga kini. Rasanya manis, teksturnya pun lembut banget. Kamu pun bisa mengkreasikan rasanya sesuai selera. Kalau bosan rasa cokelat atau keju, cobalah membuat pukis pandan. Berikut resep pukis pandan yang praktis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pukis Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.