Cara Mudah Memasak Ayam goreng lengkuas, Lezat

Posted on

Sedang mencari resep ayam goreng lengkuas yang paling enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng lengkuas terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam goreng lengkuas! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam goreng lengkuas karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Ayam Goreng Bumbu Lengkuas enak lainnya. Resep Ayam Goreng Lengkuas – Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu.

Kawan-kawan dapat memasak ayam goreng lengkuas hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng lengkuas!

Untuk memasak Ayam goreng lengkuas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Sediakan 1 ekor of ayam (saya pake 8 paha bawah).
  2. Dibutuhkan 6 siung of bawang merah,haluskan/parut.
  3. Diperlukan 3 siung of bawang putih,haluskan/parut.
  4. Sediakan 4 of kemiri,haluskan/parut.
  5. Siapkan 1 sdt of kunyit.
  6. Sediakan 1 sdt of jahe.
  7. Sediakan 8 sdm of lengkuas kasar.
  8. Gunakan 1 sdt of lada.
  9. Siapkan 1 batang of serai,geprek putihnya.
  10. Dibutuhkan 1,5 sdt of garam.
  11. Ambil 500 ml of air.
  12. Siapkan of minyak untuk menumis.

Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas. Bagi Anda yang sangat suka dengan olahan ayam goreng, maka alangkah baiknya untuk mencoba salah satu resep yang satu ini yaitu bernama ayam goreng bumbu lengkuas.

Cara membuat Ayam goreng lengkuas:

  1. Tumis bawang merah,bawang putih,kemiri,jahe,kunyit,lengkuas,lada,serai sampai matang dan harum.
  2. Masukkan air,garam dan ayam.masak dengan api sedang sampai air habis sambil sesekali diaduk..
  3. Tinggal digoreng atau taro d freezer :).

Pasalnya bukan hanya mempunyai rasa yang sangat enak dan maknyus, akan tetapi jenis masakan tradisional yang sering ditemukan di beberapa wilayah di Indonesia tersebut, menjadi salah satu jenis masakan sehari-hari yang sangat. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat. Walaupun tampilannya tidak terlalu beda jauh dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning, tetapi aroma dan rasanya beda lho. Perbedaannya terbesar tentu saja di serundeng atau kremesan lengkuas yang disajikan bersama dengan ayam gorengnya. Resep masakan ayam goreng lengkuas merupakan pilihan kreasi masakan ayam yang sayang untuk dilewatkan.

Mudah bukan membuat ayam goreng lengkuas? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *