Resep: Srundeng ayam Anti Ribet!

Posted on

Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep srundeng ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! srundeng ayam cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.

Sebagian Besar orang malas mulai memasak srundeng ayam karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari srundeng ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Lihat juga resep Ayam Serundeng Kelapa enak lainnya. POULTRYINDONESIA, Tegal – Menu masakan khas Indonesia yang satu ini tak kalah lezat dan tersohor dari menu masakan modern, sebut saja menu Ayam Goreng Serundeng Laos. Asal muasal masakan ini masih belum diketahui dari daerah mana, namun kuliner ini tengah menjadi menu favorit khususnya bagi para warga Tegal dan sekitarnya.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan srundeng ayam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep srundeng ayam!

Untuk menyiapkan Srundeng ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Siapkan 300 gr of dada ayam (suir2).
  2. Dibutuhkan 1/2 butir of kelapa kemetan * parut.
  3. Sediakan of Bumbu halus :.
  4. Gunakan 10 siung of bawang merah.
  5. Diperlukan 8 siung of bawang putih.
  6. Diperlukan 2 biji of lombok besar (buang isi).
  7. Sediakan 10 biji of cabe kecil.
  8. Gunakan 1 sdt of ketumbar.
  9. Sediakan secukupnya of Gula garam.
  10. Gunakan 100 gr of gula merah (iris-iris).
  11. Dibutuhkan of Bumbu Pelengkap :.
  12. Gunakan 10 lembar of daum salam.
  13. Gunakan 10 of lembat daum jeruk.
  14. Sediakan 2 cm of lengkuas (geprek).
  15. Diperlukan 1 sdt of asam jawa (larutkan dgn air).
  16. Dibutuhkan 1 sachet of bubuk kaldu.

Aroma masakannya yang khas, mampu […] Ayam serundeng ini bisa menjadi lauk untuk aneka sajian. Cocok dipadukan dengan sayur bening sederhana ataupun sayur lodeh. Atau bisa juga menjadi teman makan nasi tanpa tambahan menu lainnya. Bagi para ibu yang kerepotan menyiapkan bekal di pagi hari, ayam serundeng bisa jadi solusi karena bisa disimpan hingga beberapa hari.

Cara menghidangkan Srundeng ayam:

  1. Siapkan semua bahan yg akan dihaluskan, ulek hingga halus atau bisa diblender tanpa air..
  2. Siapkan dada ayam yg sdh direbus dan disuwir-suwir dan kelapa parut..
  3. Bagi bumbu halus menjadi 2, tambahkan pada kelapa parut dan ayam suwir..
  4. Campur bumbu dan gula merah dengan kelapa dan ayam suwir kemudian ratakan (untuk ayam suwir tambahkan sedikit air).
  5. Sangrai kelapa yg sudah dicampur bumbu dengan api kecil setelah agak kering masukkan ayam suwir dan bumbu pelengkap lainnya..
  6. Sangrai dengan api kecil hingga serundeng setengah kering, tes rasa jika kurang asin atau manis tambahkan gula garam, jika sdh pas sangrai hingga kering..

Sajikan ayam bersama dengan serundengnya serta nasi hangat dan sambal sebagai pendamping. Semoga resep diatas dapat menambah variasi cara memasak ayam Anda dirumah, coba juga resep ayam goreng dari Resepkoki.co yang lainnya. Resep Ayam Serundeng Goreng Gurih – Ternyata Kota Tasikmalaya memiliki menu kuliner yang beragam dan istimewa. Salah satunya adalah ayam goreng serundeng yang sangat gurih. Apalagi disajikan dengan nasi hangat, hmmm… pasti membuat Anda mau nambah lagi.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat srundeng ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *