Aneka Resep: Lemper Ala Dapur Galuh

Posted on

Coba resep lemper ala dapur galuh sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! lemper ala dapur galuh, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.

Banyak orang sudah menyerah duluan lemper ala dapur galuh karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper ala dapur galuh! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Kali ini kami bakal berbagi resep pengkang atau kalau orang Jakarta sebutnya lemper (tapi isi ebi), caranya mudah kok meskipun sekilas kayak. See our wide range of products. Lihat juga resep Lemper Bakar Isi Ayam enak lainnya.

Sobat dapat menghidangkan lemper ala dapur galuh hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep lemper ala dapur galuh!

Untuk menyiapkan Lemper Ala Dapur Galuh, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Gunakan 1/2 liter of beras ketan..
  2. Ambil 1 bungkus of santan instan.
  3. Gunakan 1/2 sdm of garam.
  4. Siapkan Secukupnya of abon untuk isi lemper.
  5. Siapkan Secukupnya of air.
  6. Siapkan Secukupnya of daun pisang.
  7. Gunakan of Secukipnya lidi penyemat.

Untuk anda yang tinggal atau sedang di Salatiga, ada tempat menarik untuk menikmati makanan tradisional ini, yakni di Kanna Bakery. Toko yang menjajakan berbagai kue dan jajanan ini juga membuat menu Lemper yang tentunya nikmat. Tak perlu kesulitan lagi untuk menyajikan makanan, sebab Yummy App mampu menuntun dan memberikan kamu ide resep masakan setiap harinya. Pastinya bersama Yummy #MasakItuGampang apalagi membuat lemper mini camilan ringan makanan khas Nusantara ini.

Langkah-langkah menghidangkan Lemper Ala Dapur Galuh:

  1. Cuci beras ketan..tiriskan..kemudian masukkan dalam panci..larutkan santan dengan air 1 gelas..kemudian masukkan air santan kedalam panci.. dikira-kira jangan sampai lewat di atas beras…masak di atas api sedang sambil diaduk-aduk agar tidak berkerak..masak sampai air kering..angkat.. namun bila menyukai nasi ketan yanh agak lembek bisa ditambah kan air.. kemudian di aduk2 sampai rata…
  2. Masukkan air dalam panci kukusan..didihkan.. kemudian masukkan nasi ketan.. bila sdh masak angkat… Dingin kan…
  3. Ambil daun pisang…. layu kan di atas api..siapkan juga semat lidi atau tusuk gigi.
  4. Letakkan nasi ketas diatas daun pisang.. pipihkan kemudian masukkan abon secukupnya.. gulung.. kemudian kedua ujungnya di semat…
  5. Bakar diatas api kecil agar daun tidak hangus…

Lemper merupakan salah satu hidangan wajib pada hari lebaran. Untuk bahan isian, sebenarnya lemper bisa diisi dengan menggunakan bahan masakan apapun. Seperti bisa dengan abon sapi, tumisan daging ayam, telur ayam rebus, sayuran, abon, daging sapi, dan masih banyak lagi. Rasanya sudah tak asing lagi dengan panganan khas nusantara yang bernama lemper ini. Penganan ini terbuat dari ketan dan biasanya berisi abon atau suwiran daging ayam, dan terbungkus oleh daun pisang.

Mudah bukan membuat lemper ala dapur galuh? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *