Resep: Pempek Dos dengan kaldu udang (gurih lembut)

Posted on

Pempek Dos dengan kaldu udang (gurih lembut). Resep Pempek Dos dengan kaldu udang (gurih lembut). Pempek yg selalu dibikin hampir setiap Minggu dirumah. Ga pernah bosan, buatnya juga simple. rasanya Juara (menurut saya)๐Ÿ˜€.ga sempat pocan Krn bikinnya udah malem๐Ÿ˜ Source Xanderkitchen.

Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Lihat juga resep Pempek Kaldu Udang (Lembut) enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.

Anda sedang mencari ide resep pempek dos dengan kaldu udang (gurih lembut) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos dengan kaldu udang (gurih lembut) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos dengan kaldu udang (gurih lembut), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pempek dos dengan kaldu udang (gurih lembut) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Resep Pempek Dos dengan kaldu udang (gurih lembut). Pempek yg selalu dibikin hampir setiap Minggu dirumah. Ga pernah bosan, buatnya juga simple. rasanya Juara (menurut saya)๐Ÿ˜€.ga sempat pocan Krn bikinnya udah malem๐Ÿ˜ Source Xanderkitchen.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pempek dos dengan kaldu udang (gurih lembut) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pempek Dos dengan kaldu udang (gurih lembut) memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pempek Dos dengan kaldu udang (gurih lembut):

  1. Sediakan Bahan untuk biang :.
  2. Ambil 400 ml air kaldu udang (rebus air dengan secukupnya udang segar).
  3. Sediakan 200 gr terigu.
  4. Sediakan Secukupnya garam gula.
  5. Gunakan Kaldu bubuk (boleh skip).
  6. Siapkan Bahan adonan pempek :.
  7. Siapkan 3 btr telur kocok lepas.
  8. Siapkan 5 siung bawang putih haluskan.
  9. Siapkan 400 gr tepung tapioka.

Craftlog Pempek Dos adalah salah satu dari jenis pempek. Rasa pempek dos juga sangat enak, dan cara membuatnya pun sama dengan pempek lainnya, yang membedahkan kalau pempek dos ini tidak memakai ikan, hanya tepung terigu dan sagu. Brilio.net – Pempek, jajanan khas daerah Provinsi Sumatera Selatan ini memang terkenal dan sangat memanjakan lidah. Cita rasanya yang gurih dan lezat dipadukan dengan cuko asam manis pedas membuat pempek kaya akan rasa.

Langkah-langkah membuat Pempek Dos dengan kaldu udang (gurih lembut):

  1. Dalam wadah masukkan terigu, air kaldu udang, garam dan gula aduk rata.. nyalakan api, masak sambil di aduk aduk sampai menggumpal seperti bubur (api jangan terlalu besar bisa gosong), angkat..biarkan hangat.
  2. Pindahkan biang yang sudah tidak panas kedalam baskom. Dalam keadaan hangat tambahkan bawang putih, telur kocok dan kaldu bubuk..aduk rata menggunakan sendok kayu masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit aduk sampai rata.
  3. Adonan pempek dos siap di bentuk (saya bentuk pempek lenjer).
  4. Rebus pempek dalam air yg mendidih sampai matang…angkat tiriskan. Saya suka pempek yg spt ini langsung dimakan dengan cuko enakk bgt๐Ÿ˜‹.
  5. Yg digoreng juga enakkkk.

Bahkan, makanan ini tak hanya disajikan di restoran saja, kini sudah menjamur dijajakkan di gerobak-gerobak keliling maupun pinggir jalan. Untuk pempek sutra menurut saya rasa dan teksturnya hampir mirip dengan pempek dos ikan tengiri. Hanya saja untuk pempek sutra lebih lembut dan kenyal.. Jadi di buat memang tanpa menggunakan ikan tengiri. Tapi bisa di ganti dengan udang, agar rasanya gurih dan nikmat dimakan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek dos dengan kaldu udang (gurih lembut) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *