Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep lemper ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian lemper ayam ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak lemper ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lemper ayam! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sekarang lemper daging ayam spesial siap untuk disajikan dan disantap. Demikian informasi seputar resep dan cara membuat lemper ayam yang mudah dan enak. Find lemper ayam stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak lemper ayam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin lemper ayam yuk!
Untuk menyiapkan Lemper Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 50 gram of ayam, rebus, suwir.
- Diperlukan 200 gram of ketan kualitas bagus.
- Siapkan 350 ml of santan.
- Ambil 8 lembar of daun salam.
- Sediakan 4 lembar of daun jeruk.
- Diperlukan 2 buah of batang sereh, geprek.
- Diperlukan 1 sdt of ketumbar.
- Ambil 2 buah of kemiri.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan secukupnya of Gula, garam, lada.
- Ambil Sedikit of minyak untuk menumis.
- Ambil 1 lembar of daun pisang.
Thousands of new, high-quality pictures added every day. Super Legit dan Praktis Aneka Resep Lemper Ayam Yang Enak, Gurih dan Tahan Lama Bisa Dikukus atau Dibakar. Cara bikin lemper ayam memang bisa dibilang gampang gampang susah. Cocok buat sarapan atau camilan yang bikin kenyang.
Cara memasak Lemper Ayam:
- Cuci bersih ketan dan rendam kurang lebih 1 jam, lalu tiriskan.
- Masukkan ketan ke dalam panci, tambahkan santan 200 ml, daun salam 4 lembar, 1 batang sereh, dan 2 lembar daun jeruk. Gula, garam, dan lada secukupnya. Aduk rata lalu masak dengan api kecil sampai air mengering dan terus diaduk..
- Setelah itu pindahkan ketan untuk dikukus sampai matang. (kira kira 30 sampai 45 menit).
- Siapkan bumbu halus yg terdiri dari ketumbar, bawang putih, dan kemiri. Tumis dengan api sedang sampai harum lalu tuangkan sisa santan yg 150 ml, masukkan 4 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk, dan 1 batang sereh. Garam dan lada secukupnya. Lalu masukkan ayam suwir, aduk terus sampai air mengering..
- Setelah semua bahan sudah matang dan tidak panas lagi, mulai ambil ketan lalu dbentuk sesuai selera, tekan bagian tengah untuk diisi dengan ayam suwir tadi. Terus lakukan sampai semua habis..
- Bungkus lemper dengan daun pisang yang sudah dibersihkan dan dibakar agar menjadi lentur..
KOMPAS.com – Lemper memang paling nikmat disantap bersama segelas kopi hitam nan pahit. Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang. Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh. Biasanya, lemper dijadikan sebagai pengganjal perut sebelum makan utama, atau sebagai sajian saat acara tertentu. Ternyata, cara bikin lemper ayam cukup gampang, lho.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat lemper ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
