Aneka Resep: Pukis Banyumas, lembut dan wangi yang Lezat

Posted on

Pukis Banyumas, lembut dan wangi. Dulu pernah sekali coba resep pukis tapi hasilnya jadi padet, klo seleraku yg lembut dan wangi seperti yang aku suka beli di depan indomaret dekat rumah. aseliii nagihhh. Pukis ini terkenal sekali di Jawa yaa.hampir semua bagian Jawa pasti kenal sama penjual pukis asal Banyumas ini. Domisili saya kebetulan di Makassar, disajikan ke keluarga di sini, makanan ini jadi favorit karena rasanya perpaduan dari manis, gurih, santan, lembut dan wangi pula walau keadaannya.

Pukis ini terkenal sekali di Jawa yaa.hampir semua bagian Jawa pasti kenal sama penjual pukis asal Banyumas ini. Domisili saya kebetulan di Makassar, disajikan ke keluarga di sini, makanan ini jadi favorit karena rasanya perpaduan dari manis, gurih, santan, lembut dan wangi pula walau keadaannya. Kue tradisional yang berasal dari kabupaten Banyumas, Jawa Tengah.

Anda sedang mencari inspirasi resep pukis banyumas, lembut dan wangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pukis banyumas, lembut dan wangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Dulu pernah sekali coba resep pukis tapi hasilnya jadi padet, klo seleraku yg lembut dan wangi seperti yang aku suka beli di depan indomaret dekat rumah. aseliii nagihhh. Pukis ini terkenal sekali di Jawa yaa.hampir semua bagian Jawa pasti kenal sama penjual pukis asal Banyumas ini. Domisili saya kebetulan di Makassar, disajikan ke keluarga di sini, makanan ini jadi favorit karena rasanya perpaduan dari manis, gurih, santan, lembut dan wangi pula walau keadaannya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pukis banyumas, lembut dan wangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pukis banyumas, lembut dan wangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pukis banyumas, lembut dan wangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pukis Banyumas, lembut dan wangi memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pukis Banyumas, lembut dan wangi:

  1. Siapkan 4 butir telur.
  2. Ambil 300 gr gula pasir.
  3. Sediakan 500 gr terigu segitiga.
  4. Siapkan 1/2 bungkus ragi instan (saya pake 2 sdm).
  5. Sediakan 750 ml santan dari 3 bungkus kara + air, saya cuma pake 1 bks.
  6. Ambil 1/2 sdt vanila bubuk.
  7. Ambil 1/2 sdt garam.
  8. Siapkan 1/2 kaleng SKM.
  9. Sediakan 200 gr blueband.
  10. Gunakan 30 gr wijsman (saya pake margarin semuanya).
  11. Gunakan 3 lembar daun jeruk purut.

Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan wangi yang khas serta rasanya yang istimewa. Kue basah ini cocok menemani anda sebagai cemilan dan teman untuk kopi, teh, bahkan bisa dihidangkan untuk tamu. Saat ini saya akan memberikan Keju Cheddar Prochiz sebagai topping agar kue Pukis semakin lezat dan sehat. Pukis ini terkenal sekali di Jawa yaa.hampir semua bagian Jawa pasti kenal sama penjual pukis asal Banyumas ini.

Cara membuat Pukis Banyumas, lembut dan wangi:

  1. Rebus santan dengan daun jeruk nipis dan garam sampai mendidih, kemudian diamkan hingga hangat suam-suam kuku dan siap digunakan. Setelah hangat masuukan susu kental manis. Aduk rata.
  2. Kocok telur dan gula hingga mengembang, kemudian masukkan bahan kering (terigu, ragi, dan vanila bubuk) dan santan hangat ke dalam adonan kocokan telur, secara bergantian. Bisa dikocok pelan dengan mikser..
  3. Setelah itu masukkan blueband dan wijsman yang sudah dicairkan. Kemudian diamkan selama 1 jam. Setelah 1 jam adonan akan mengembang.
  4. Panaskan cetakan langsung di atas kompor tidak perlu alas. Setelah cukup panas masukan adonan 3/4 tinggi cetakan, krn adonan akan mengembang. Setiap kali akan memasukkan adonan ke dalam cetakan, adonan harus diaduk-aduk supaya tidak banyak gas-nya..
  5. Oh yah kalo mau kasih toping bisa langsung dimasukkan setelah adonan sudah masuk ke pangganggan..
  6. Tutup cetakan dan biarkan matang, saya sarankan sih pake api sedang-kecil jgn terlalu besar.
  7. Jadi sebanyak ini nihh, abaikan yg hangus krn sibuk jeprat jepret adonan pertama yg udah matang, jadinya angus deh adonan keduanya yg msh di panggang πŸ˜†tapi msh enak kok heheheh.

Domisili saya kebetulan di Makassar, disajikan ke keluarga di sini, makanan ini jadi favorit karena rasanya perpaduan dari manis, gurih, santan, lembut dan wangi pula walau keadaannya. Resep kue pukis pandan lembut – Hallo sobat pecinta kue Indonesia, barangkali ada yang belum tahu tentang jenis kue tradisional asli Indonesia ini. Lihat juga resep Pukis Pandan Wangi enak lainnya. Cara Membuat Kue Pukis Khas Banyumas yang Enak, Lembut dan Istimewa Cara Mempersiapkan Bahan: Untuk yang pertama kita akan kupas terlebih dahulu buah pisangnya. Caranya, silahkan potong bagian atas pisang dan kupas bagian kulitnya secara merata.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pukis Banyumas, lembut dan wangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *