Resep Ayam Suwir Balado Anti Gagal

Posted on

Ayam Suwir Balado. Ayam suwir balado adalah makanan favorit saya dari dulu. Kali ini saya bikin versi yang gak terlalu pedas. Fix nambah nasi kalau makan ini.

Atau barangkali ada sisa ayam goreng semalam yang sudah terlalu keras? Olah saja menjadi ayam suwir. ayam suwir balado. Bagi Anda yang belum tahu, balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis.

Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam suwir balado adalah makanan favorit saya dari dulu. Kali ini saya bikin versi yang gak terlalu pedas. Fix nambah nasi kalau makan ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam suwir balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Suwir Balado menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Suwir Balado:

  1. Gunakan Ayam Ungkep.
  2. Gunakan 1 dada ayam fillet, cuci bersih.
  3. Sediakan 3 siung bawang putih, cincang kasar.
  4. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
  5. Siapkan 1 ruas jahe, geprek.
  6. Siapkan 1 ruas kunyit, geprek.
  7. Gunakan 1 batang sereh, geprek, simpulkan.
  8. Ambil 2 lembar daun salam.
  9. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
  10. Gunakan secukupnya Garam.
  11. Sediakan secukupnya Merica.
  12. Sediakan secukupnya Ketumbar.
  13. Gunakan secukupnya Air.
  14. Sediakan Sambal Balado.
  15. Ambil 1/4 kg cabe merah keriting, ulek kasar.
  16. Siapkan 10 butir bawang merah, iris halus.
  17. Ambil 2 siung bawang putih, iris halus.
  18. Ambil 1 lembar daun jeruk.
  19. Gunakan secukupnya Garam.
  20. Siapkan Minyak goreng (agak banyak ya).
  21. Sediakan Pelengkap.
  22. Gunakan 10 butir telur puyuh rebus, lalu goreng sampai agak berkulit.

Jadi, pada teknik balado ini, bahan utama akan dicampurkan dengan sambal baladonya dan dimasak. Tentu sangat berbeda dengan sambal pada umumnya yang hanya dipakai sebagai campuran atau dicocolkan. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Balado:

  1. Ungkep ayam & bumbu-bumbunya, tunggu sampai matang dan meresap bumbunya. Tiriskan..
  2. Goreng ayam sebentar saja, jangan sampai terlalu kering. Sisihkan. Kalau sudah dingin, suwir..
  3. Selanjutnya bikin sambal baladonya. Panaskan minyak, masukkan irisan duo bawang, tumis sampai setengah matang, lalu masukkan cabe yg sudah diulek kasar & daun jeruk. Aduk sampai matang. Pakai api kecil saja biar sambal ga gosong. Koreksi rasa..
  4. Jika sambal sudah matang dan rasa sudah pas, masukkan suwiran ayam goreng & telur puyuh goreng. Aduk rata. Siap dihidangkan..

Resep Ayam Suwir Balado Gurih Super Nikmat. Ayam Balado. #PejuangGoldenApron #GoldenApronChallenge #GoldenApron Untuk membeli bahan-bahannya ketik AYAM SUIR BALADO. Masukan suwiran ayam Resep Ayam Suwir Gurih Dan Pedas – Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam – macam, salah satunya adalah ayam suwir. Jika sebelumnya Kami pernah membahas resep salad ayam suwir (lihat tautan di bawah), kali ini ada lagi yang agak berbeda, yaitu resep ayam suwir dengan citarasa yang manis, pedas dan gurih. Dijamin akan menggoyang lidah Anda para pecinta daging ayam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *