Resep: Gogos pedas isi ikan tongkol

Posted on

Ingin bikin gogos pedas isi ikan tongkol yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep gogos pedas isi ikan tongkol terbaik! gogos pedas isi ikan tongkol, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Kebanyakan orang tidak berani memasak gogos pedas isi ikan tongkol karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gogos pedas isi ikan tongkol! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Nasi plus tongkol balado bisa banget bikin selera makan jadi nambah. Masakan rumahan ini, bisa kamu masak sendiri lho di rumah. Tentunya sangat mudah dan tidak ribet.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat gogos pedas isi ikan tongkol hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep gogos pedas isi ikan tongkol!

Untuk membuat Gogos pedas isi ikan tongkol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Siapkan of Beras ketan , rendam selama 2 jam.
  2. Diperlukan of Garam.
  3. Dibutuhkan of Daun pandan , iris.
  4. Sediakan of Santan dari kelapa 400 ml.
  5. Diperlukan of Minyak, untuk menumis.
  6. Siapkan of Haluskan.
  7. Diperlukan of Bawang merah.
  8. Siapkan of Bawang putih.
  9. Ambil of Cabai merah.
  10. Gunakan of Kemiri , sangrai.
  11. Ambil of butir Merica.
  12. Siapkan of Bahan lain.
  13. Diperlukan of Daun pandan (untuk bumbu).
  14. Ambil of Ikan tongkol dikukus , suwir-suwir.
  15. Sediakan of Daun jeruk purut , iris halus.
  16. Ambil of Serai , memarkan.
  17. Diperlukan of Jahe memarkan.
  18. Siapkan of Air jeruk nipis.
  19. Dibutuhkan of Santan dari 1 butir kelapa.
  20. Dibutuhkan of Kemangi , ambil daunnya.
  21. Diperlukan of Tomat , potong-potong.
  22. Dibutuhkan of Daun pisang.
  23. Ambil of Minyak, untuk mengoles.

Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya. Ternyata, ikan tongkol bisa kamu jadikan sebagai sumber protein hewani dengan harga yang terjangkau dan bisa dijadikan makanan sehari hari. Olahan Ikan Tongkol – Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini. Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera.

Cara menyiapkan Gogos pedas isi ikan tongkol:

  1. Cuci bersih bahan dan bumbu.
  2. Beras ketan dikukus dengan dan pandan dan sedikit garam hingga setengah matang, angkat..
  3. Didihkan santan kemudian masukkan ketan kedalamnya lalu aduk hingga santan terserap habis kemudian angkat dan kukus kembali ketannya hingga matang..
  4. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan daun pandan, daun jeruk, jahe juga serai..
  5. Masukkan ikan tongkol, kemudian diaduk hingga rata dan tambahkan daun kemangi, tomat, santan, dan air jeruk nipis. Masak dengan menggunakan api kecil sambil diaduk dan kuahnya mengering lalu angkat..
  6. Ambil dua sendok ketan kemudian isi dengan tumisan lalu tutuo kembali degan katan, kepal kepalkan sambil dipulung. Langkah selanjutnya bungkus dengan menggunakan daun pisang dan sematkan lidi pada bagian ujungnya..
  7. Olesi dengan menggunakan minyak kemudian bakar diatas bara api hingga daunnya berwarna kecoklatan. Sajikan dalam keadaan hangat..

Resep Ikan Tongkol – Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Cara masak pepes ikan tongkol mudah dan praktis. inilah resep pepes pindang ikan tongkol selengkapnya. Ikan tongkol banyak dijual di pasar pasar tradisional maupun swalayan dengan harga yang cukup murah. Pada umumnya ikan tongkol dimasak dengan bumbu rujak, meskipun demikian. Selain ikan tongkol abon juga bisa dibuat dari ikan tuna, ikan gabus, ikan tenggiri, ikan lele, ikan bandeng, udang, belut, ikan cakalang, dll.

Mudah bukan membuat gogos pedas isi ikan tongkol? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *