Ingin membuat bubur ayam chinese yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bubur ayam chinese terbaik! Sajian bubur ayam chinese ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak bubur ayam chinese karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam chinese! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
The origin of Bubur Ayam was derived from Chinese chicken congee because it consists of Chinese cuisine cakwe (youtiao) and soy sauce. Bubur Ayam – Chicken Congee What's considered as a complete bubur ayam. Taking an analogy from the world of music, bubur ayam is an orchestra, and not a single piece.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat bubur ayam chinese hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bubur ayam chinese yuk!
Untuk memasak Bubur Ayam Chinese, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Diperlukan 2 cangkir of Beras.
- Ambil 1/2 ekor of Ayam Kampung.
- Dibutuhkan 2 liter of Air.
- Ambil 10 sendok makan of Kecap Asin.
- Dibutuhkan 1 sendok makan of Garam.
- Gunakan 1 sendok teh of Merica.
- Gunakan 3 sendok makan of Angciu.
- Siapkan 2 sendok makan of Minyak Wijen.
It means bubur ayam is not just about the congee. It is also about the chicken simmered in spiced broth, then lightly fried and shredded. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers (youtiao, known as cakwe in Indonesia), and both salty and sweet soy sauce, and sometimes topped with yellow.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ayam Chinese:
- Rebus ayam sampai matang kemudian angkat dan pisahkan daging ayam dari tulangnya kemudian sisihkan..
- Cuci bersih beras kemudian masak dengan air kaldu ayam beserta dengan tulangnya sampai menjadi bubur..
- Suwir daging ayam kemudian campurkan ke dalam kecap asin..
- Jika bubur sudah mulai mengental, masukkan ayam beserta kecap asin, garam , angciu, minyak wijen dan merica. Masak sampai bentuk nasi sudah menjadi bubur..
- Tambahkan topping telur rebus, cakwe dll sesuai selera..
The dish itself isn't spicy but rather mild and very similar to a Chinese congee, where the dish derives from. Bubur ayam is considered a comfort food in Indonesia because of its warming properties and high carbohydrate content. How to Make Bubur Ayam in a Rice Cooker. You will be using the Porridge function of your Tiger rice cooker for this. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Mudah bukan membuat bubur ayam chinese? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
