Resep: Kerang ijo rebus bumbu kuning

Posted on

Ingin bikin kerang ijo rebus bumbu kuning yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kerang ijo rebus bumbu kuning terbaik! kerang ijo rebus bumbu kuning cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan kerang ijo rebus bumbu kuning karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kerang ijo rebus bumbu kuning! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Kerang ijo rebus ini bener bener enak dengan kuah khas yang berupa kuah yang di beri kunyit dan bumbu rempah rempah lainnya tapi kayanya kerang rebus ini sudah jarang di setahu saya sih kalo orang yg sakit liver atau sakit kuning bagus makan kerang tapi gak tau juga sih 😁 Kerang hijaunya. Kuncinya yaitu menggunakan kerang yang benar-benar segar, lalu pencucian atau penyikatan kerang hingga bersih sebelum direbus, dan juga bumbu kacang lezat yang jadi saus Resep Ikan Patin Bumbu Kuning. Lihat juga resep Kerang hijau rebus enak enak lainnya. kerang hijau cuci bersih, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kunci geprek, sereh geprek, Garam gula dan royko.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak kerang ijo rebus bumbu kuning hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kerang ijo rebus bumbu kuning!

Untuk membuat Kerang ijo rebus bumbu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Sediakan of kerang ijo.
  2. Gunakan of bawang merah.
  3. Gunakan of bawang putih.
  4. Siapkan of cabe keriting.
  5. Dibutuhkan of kemiri.
  6. Diperlukan of kunyit.
  7. Diperlukan of jahe.
  8. Gunakan of lengkuas.
  9. Gunakan of daun salam.
  10. Ambil of sereh (aq suka pake sereh banyak, agar harum dan bau amis nya berkurang).
  11. Ambil of asam jawa.
  12. Ambil of Garam.
  13. Diperlukan of Penyedap rasa.
  14. Gunakan of gula (optional).

Rebus kerang bersama dengan bahan-bahan tersebut dengan menggunakan api kecil agar bumbu yang ada tersebut meresap ke dalam kerang. Sembari menunggu rebusan kerang, anda bisa membuat saus kacang dengan cara menghaluskan semua bahan saus kacang dengan menggunakan. Rendang dari kerang ini rata-rata dimasak agak kering. Jadi bumbu sangat meresap pada daging kerang.

Proses menyiapkan Kerang ijo rebus bumbu kuning:

  1. Cuci bersih kerang ijo di air mengalir sampai lumpur dan pasir ny hilang,kemudian sisihkan.
  2. Haluskan bumbu (bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit dan cabe),siapkan panci dan air masukan bumbu halus rebus sampai mendidih,masukan jahe,lengkuas,sereh yg di geprek dan daun salam,biarkan air sampai mendidih.
  3. Setelah air mendidih masukan kerang ijo,garam,penyedap,asam jawa dan gula (tips dari saya masukan kerang ijo nya ketika air sudah mendidih ya……agar matang ny sempurna).
  4. Setelah kerang ijo ny merekah dan daging ny berubah orange tandanya sudah matang,koreksi rasa dan kerang ijo rebus siap di nikmati.

Pada rendang pensi, ditambahkan juga daun pakis sebagai pelengkap. Jika membayangkan rendang telur, sebagian dari Anda mungkin akan terpikirkan telur rebus yang diberi bumbu rendang. Perhatikan kerang-kerang yang tidak membuka setelah direbus, dan "pastikan" Anda membuang kerang-kerang tersebut. "Jangan" mencoba membuka kerang tersebut, bahkan jika kerang itu tidak terdengar kosong – kerang itu mungkin saja "lumpur" : penuh berisi kotoran dan mungkin daging. Cara membuat ikan patin bumbu kuning : Pertama ambil ikan patinnya lalu bersihkan bagian dalam perut dan potong jadi beberapa bagian sesuai selera. Tambahkan air jeruk nipis lalu aduk – aduk sedikit dan oleskan ke daging ikan patin.

Mudah bukan membuat kerang ijo rebus bumbu kuning? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *