Resep Kerang Ijo Bumbu Kuning

Posted on

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep kerang ijo bumbu kuning ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! kerang ijo bumbu kuning salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.

Pada umumnya orang tidak berani memasak kerang ijo bumbu kuning karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kerang ijo bumbu kuning! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, dan daun salam sampai harum. Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin.

Kamu dapat menghidangkan kerang ijo bumbu kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kerang ijo bumbu kuning yuk!

Untuk menyiapkan Kerang Ijo Bumbu Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Siapkan of Kerang Ijo.
  2. Siapkan of Jahe,untuk merebus.
  3. Sediakan of Bumbu Halus:.
  4. Ambil of Bawang Merah.
  5. Sediakan of Bawang Putih.
  6. Dibutuhkan of Cabe Rawit Merah.
  7. Siapkan of Kunyit.
  8. Siapkan of Jahe.
  9. Ambil of Rempah Daun:.
  10. Sediakan of Serai.
  11. Sediakan of Laos.
  12. Diperlukan of Daun Jeruk.
  13. Ambil of Daun salam.
  14. Diperlukan of Garam.
  15. Siapkan of Kaldu Jamur.
  16. Dibutuhkan of Air.

Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh. Kari kuning memang tidak pedas dan cenderung gurih karena memakai bumbu halus kuning. Bumbu halus ini terdiri dari bawang putih, bawang Sebagian besar bumbu ayam goreng adalah bumbu halus kuning. Biasanya, ayam yang sudah dicuci akan diungkep terlebih dulu dalam bumbu kuning.

Proses membuat Kerang Ijo Bumbu Kuning:

  1. Cuci kerang. Buang rambut yg menempel. Lalu rebus beserta jahe smp matang. Buang air rebusan..
  2. Tumis bumbu halus smp harum, masukkan rempah daun aduk smp layu..
  3. Masukkan kerang beri garam,kaldu jamur & air secukupnya. Masak smp bumbu meresap sambil sesekali cek rasa..
  4. Sajikan selagi hangat..

Kerang ijo banyak sekali ditemukan dijajakan oleh para penjual baik yang menggunakan gerobak ataupun di beberapa restoran dan lokasi makan lainnya. Ada yang menyebutkan jika konesumsi kerang hijau itu berbahaya, namun justru kerang hijau aman bahkan sangat kaya nutrisi jika anda. Harga Kerang – Kerang merupakan salah satu jenis hewan Moluska atau hewan bertubuh lunak, sama halnya dengan gurita dan cumi-cumi. Bedanya kerang memiliki sepasang cangkang yang berguna untuk melindungi tubuhnya. Dalam pengolahan nya kerang hijau biasanya diolah dengan bumbu kuning atau bisa juga menggunakan bumbu saus padang jika ingin merasakan sensasi rasa pedas saat menikmati olahan kerang ini.

Selamat mencoba resep kerang ijo bumbu kuning! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *