Aneka Resep: Kerang Ijo Masak Kuning

Posted on

Coba resep kerang ijo masak kuning sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan kerang ijo masak kuning! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan kerang ijo masak kuning karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kerang ijo masak kuning! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Hallo ,,kali ini aku mencoba masak kerang ijo dengan sisa persediaan didapur. Resep Masak Sayur Ikan Tenggiri Bumbu Kuning #DapurHarian. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak kerang ijo masak kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kerang ijo masak kuning!

Untuk menyiapkan Kerang Ijo Masak Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Sediakan 1 kg of kerang ijo utuh.
  2. Dibutuhkan of Bumbu halus:.
  3. Diperlukan 3 siung of bawang putih.
  4. Siapkan 5 cm of kunyit.
  5. Sediakan 7 buah of bawang merah.
  6. Gunakan 7 butir of kemiri.
  7. Diperlukan 7 lembar of daun salam.
  8. Gunakan 10 buah of cabe rawit.
  9. Ambil 1 sdm of garam kasar/1/2 sdm kalo pake halus.
  10. Diperlukan 1 sdt of gula pasir.
  11. Sediakan 1 sdt of ajinomoto/penyedap jika suka.
  12. Diperlukan 100 ml of minyak sayur.
  13. Dibutuhkan 500 ml of air dan 5 sdm air untuk campuran bumbu halus.

Kali ini saya masak ikan tenggiri cabe ijo, silahkan yang kepengen mencoba, resepnya ada di bawah ini. Kerajinan dari kerang – berbagai macam kerajinan kerang merupakan hasil kreatifitas para pengrajin yang sangat menarik untuk dibicarakan. Kerang merupakan populasi hewan air dengan berbagai aneka ragam dan jenis yang sangat cantik serta unik. Koreksi rasa – Terakhir masukkan jagung manis.

Cara menghidangkan Kerang Ijo Masak Kuning:

  1. Cuci bersih kerang, kalo banyak kotorannya bersihkan pake sikat. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit ditambah 1 sdm garam kasar. Ulek hingga halus, tambah 5 sdm air supaya lebih encer..
  2. Panasakan wajan, masukan minyak, tumis bumbu hingga harum dan berwarna kuning lebih pekat..
  3. Masukan daun salam dan cabe rawit ijo iris, tambah air, masukan kerang, tambahkan gula pasir dan ajinomoto/penyedap. Aduk rata..
  4. Masak selama 20 menit pake api sedang sampai kerang terbuka. Cicipi sebelum diangkat, tambah garam atau penyedap jika kurang sedap rasanya. Angkat dan sajikan..

Cuci beras pulut dahulu sehingga bersih. Kemudian rendam dengan sedikit pewarna kuning atau serbuk kunyit Biarkan sehingga masak. Pulut kuning ini sesuai sangat dimakan bersama rendang ayam dan daging, kari ayam ayam, daging. Untuk membersihkan kerang agar tidak berpasir, rendam air garam agar cangkangnya lebih mudah terbuka. Setelah itu olah menjadi sup kerang hijau.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kerang ijo masak kuning. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *