Cilok ikan tongkol sambal kacang. Lihat juga resep Cilok Bumbu Kacang enak lainnya. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya.
Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Cilok kenyal paling enak di sajikan bersama bumbu kacang pedas / sambal pecel, bunda bisa menggunakan bumbu atau sambal kacang siap pakai yang seringkali dijual di pasar tradisional dan swalayan. Tapi agar rasanya lebih maknyuss dan lebih terjaga kesehantan serta kebersihannya, lebih baik membuat sambal kacang homemade sendiri di rumah.
Sedang mencari inspirasi resep cilok ikan tongkol sambal kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok ikan tongkol sambal kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok ikan tongkol sambal kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cilok ikan tongkol sambal kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Cilok Bumbu Kacang enak lainnya. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cilok ikan tongkol sambal kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cilok ikan tongkol sambal kacang menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cilok ikan tongkol sambal kacang:
- Sediakan 150 gr daging ikan tongkol giling.
- Sediakan 450 gr tepung tapioka.
- Gunakan 150 gr tepung terigu serbaguna.
- Sediakan 150 ml air hangat.
- Ambil 3 buah bawang putih,haluskan.
- Gunakan Daun sledri secukupnya,iris tipis.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur bubuk.
- Siapkan Bahan toping.
- Gunakan Bumbu kacang yg siap digunakan.
- Sediakan Cabai halus.
- Sediakan Kecap manis.
- Ambil Saos sambal.
- Gunakan Bawang goreng taburan.
Merupakan jenis cilok asli khas bandung yang terkenal. Bisa dibilang ini adalah resep dasar dari beragam variasi resep cilok yang ada saat ini. Bahan Membuat Cilok Aci Bumbu Kacang A. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok ikan tongkol sambal kacang:
- Campurkan tepung terigu dengan ikan tongkol, tambahkan garam dan bawang putih halus aduk, kemudian tambahkan tepung tapioka bergantian dengan air hangat, aduk sampe kalis,..
- Didihkan air dalam panci.
- Bulatkan adonan,dan jangan terlalu besar, rebus dalam air yg telah mendidih.
- Lakukan sampai adonan habis.
- Tunggu adonan sampai mengapung ke atas, kemudian angkat dan tiriskan.
- Setelah agak dingin, cilok dapat di sajikan, dengan bumbukacang, kecap, sambal, dan saos, jagan lupa untung memper cantik dapat di taburi bawang goreng.
- Catatan: agar cilok dapat matang sempurna dan tahan lama, sebaiknya di kukus sebentar,… Untuk penggunaan air sebaiknya sedikit sedikit agar adonan tidat terlalu lembek, agar adonan kalis.
Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. Bikin Cilok ini mudah saja sich, bahan juga murah meriah. jadi daripada jajan di luar bikin sendiri yuk teman-teman tentu lebih enak dan sehat untuk anak-anak ya. Biar lebih gurih aku tambah ebi seperti resep Cilok yang versi lama udah ku posting, namun kali ini aku tambah isi Bakso yang aku iris-iris kecil. rasanya tambah enak dong. Cara membuat cilok bumbu kacang. inilah resep cara bikin cilok bumbu kacang asli bandung enak sederhana. Berikut rahasia resep cilok khas pedagang kaki lima lengkap tahap demi tahap pembuatan jajanan cilok untuk menu jualan jajanan anak anak murah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cilok ikan tongkol sambal kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
